Kuchnia

SOMETHING SWEET

3 bit
ciasta
składniki
cukier 1/2 szklanki
czekolada
herbatniki
jajka 2 szt.
masło 1 kostka
mleko skondensowane 1 puszka
mleko w proszku 2 szklanki
serki homogenizowane 2 szt.
śmietanka 400 ml
sok z cytryny
mleko skondensowane ugotować 3 godziny na karmel. masło utrzeć, dodać żółtka ubite na parze z cukrem. cukru można dać trochę mniej. dodawać na przemian serki i mleko w proszku. na koniec dodać sok z cytryny. Śmietanę ubić z odrobiną cukru pudru. blaszkę wyłożyć herbatnikami, następnie wyłożyć masę z mleka w proszku, herbatniki, mleko skondensowane, herbatniki, bitą śmietanę. wierzch posypać startą czekoladą. ciasto jest słodkie ale bardzo dobre.

* ja, tym razem zastąpiłam serki homogenizowane jogurtami naturalnymi, nie zmieniło to wogóle smaku a było mniej słodkie. ilość cukru także zredukowałam do minimum a ciasto i tak było dość słodkie od masy karmelowej.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation