2010年 12月 07日
錦 奥志麻 でランチ |
午後からの人材育成のフォーラムに出席するため11時に会社を出て
お昼ごはんのために錦界隈をうろつく
"海鮮"と"鯖味噌煮"の文字が入ったカンバンに惹かれ
入店したのは「奥志麻 錦店」、夜は炉端屋さんになるようです
で、もちろん「鯖の味噌煮」でランチを頂かねば！
むむむ
食べなれている鯖の味噌煮とはちょっと色が違いますぞ
ここは名古屋ですからねえ
味噌煮の味噌も赤味噌or八丁味噌なんでしょうかねえ？
ちょっと甘辛く？ いや、甘さ強め？
同じ味に煮付けられた豆腐に、水菜と刻みネギが乗って
ホネホネ以外はきれいに頂きました
小鉢はお浸しにシーチキンを和えたもの、ひじきと白大豆とちくわの煮物
お漬物に
ごはんとお味噌汁
お味噌汁は赤出汁ではなく、合わせ味噌
はい、ごちそう様でしたぁ
お昼ごはんのために錦界隈をうろつく
"海鮮"と"鯖味噌煮"の文字が入ったカンバンに惹かれ
入店したのは「奥志麻 錦店」、夜は炉端屋さんになるようです
で、もちろん「鯖の味噌煮」でランチを頂かねば！
むむむ
食べなれている鯖の味噌煮とはちょっと色が違いますぞ
ここは名古屋ですからねえ
味噌煮の味噌も赤味噌or八丁味噌なんでしょうかねえ？
ちょっと甘辛く？ いや、甘さ強め？
同じ味に煮付けられた豆腐に、水菜と刻みネギが乗って
ホネホネ以外はきれいに頂きました
小鉢はお浸しにシーチキンを和えたもの、ひじきと白大豆とちくわの煮物
お漬物に
ごはんとお味噌汁
お味噌汁は赤出汁ではなく、合わせ味噌
はい、ごちそう様でしたぁ
#
by tomcatters31
| 2010-12-07 12:16
| お外でご飯
