Košer
Košer je hrana koja je u skladu s propisima jevrejskog zakona tj. Torom. Popis neke košer hrane nalazi se u knjizi Levitski zakonik 11:1-47. Tamo postoje i određena košer pravila. Razlozi da neka hranu nije košer uključuju prisutnost sastojaka dobivenih od nekošer životinja ili od košer životinja koje nisu zaklane na ritualno odgovarajući način, mješavine mesa i mlijeka, vina ili soka od grožđa (ili njihovi derivati) proizvodenog bez nadzora, korištenje proizvoda iz Izraela koji nije certificiran ili korištenje nekošer posuđa i strojeva.
Svaki Jevrej koji se drži tore mora gledati životinje na način kako to gleda Bog u Knjizi postanka 1:21-24. Pored Jevreja, košer se odnosi i na one srodne vjerske skupine kao što su Samaritanci i Karaiti.
- Osnove košera Arhivirano 2010-09-21 na Wayback Machine-u