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咲々・sakusaku
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暮らしの中の美味しい&楽しい!
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Tue, 17 Dec 2024 16:27:49 +0900
Fri, 08 May 2020 01:16:05 +0900
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旅とお料理をテーマに・・・
暮らしの中のちょっと楽しいこと発信中~♪
<活動内容>
名前のないお料理サロン(沖縄時々横浜)
お持たせ菓子教室”咲々・sakusaku"(和菓子)
琉球料理ラボ
地方料理研究
各国料理研究
世界のお家ご飯研究
各国地方食文化研究
お料理家庭教師
以前のブログはこちら⬇
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お茶の時間
新市街で見つけた露天の花屋さん
可愛いリースがたくさん
旅の終わりがけならば買って帰るのだけど
まだまだこの旅は始まったばかり
今荷物を増やすわけにはいかないです…
目に焼き映して断念
この後はエレガントなティールームで
エディンバラ城を見ながら
特大スコーンとアッサムティーで
クリームティーを楽しみます
窓から見えるのはライトアップされたお城
真っ暗ですが
まだ午後3時過ぎくらい…
身の程を考えながら?笑
疲れを貯めないようのんびり楽しみます♪
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ロンドン&エディンバラ&リスボン
Tue, 17 Dec 2024 16:27:49 +0900
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エディンバラ城
ロイヤルマイルの突き当たりは
エディンバラ城
ウェブ予約した時間が来たので
中に入りますヽ(*´∀`)
戦いの度に
何度も壊され
何度も再建された要塞
居城であった時もあるのですが
スコットランドの歴史をそのまま体現するような
重々しいお城ですよね
北海までを見下ろす
岩山の上に造られているので
あちこち岩肌がそのまま出ていて荒々しい
市街地を見渡し
45年前の私が見た景色と変わらないな〜と思う?笑
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ロンドン&エディンバラ&リスボン
Tue, 17 Dec 2024 16:20:44 +0900
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エディンバラ旧市街
さてさて…
一晩ぐっすり眠って元気回復!
今日は旧市街へ出かけます♪
45年前に来た時は
旧市街だけにいたので
まさに懐かしい景色にご対面
エディンバラは鉄道駅を挟んで
旧市街と新市街に分かれていますが
どちらも古い街、全て含めて世界遺産の街!
これはまだ新市街ですが…
どどーん!と歴史的建物が目の前に現れます
坂道を登りながらロイヤルマイルへ
目の前に現れる大聖堂
バグパイプを演奏する方
こんな街並みが続きます
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ロンドン&エディンバラ&リスボン
Tue, 17 Dec 2024 16:10:56 +0900
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エディンバラのクリスマスマーケット
あっという間に暗くなって
とりあえず向かった先は
クリスマスマーケット
観覧車にブランコ
遊園地的な物も設置されて
クリスマス飾りもたくさん売ってます
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ロンドン&エディンバラ&リスボン
Tue, 17 Dec 2024 03:31:23 +0900
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45年ぶりのエディンバラ
エディンバラの街は45年ぶり
2度目とは言え
間が空き過ぎ?笑
駅から出て旧市街を眺めると…
変わらぬ迫力のこの景色!
まずはホテルへ
チェックイン!
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ロンドン&エディンバラ&リスボン
Tue, 17 Dec 2024 03:25:23 +0900
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エディンバラへの電車旅
キングスクロス駅を出て1時間ほどすると
カントリーサイドの景色
小腹が空いてきたので
駅の売店で購入した
マッシュルームのパイを食べながら
延々車窓の景色
草を喰む羊達を眺める
3時間半が過ぎた頃?
北海が見えてきて
やがてエディンバラ到着
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ロンドン&エディンバラ&リスボン
Mon, 16 Dec 2024 19:01:23 +0900
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キングスクロス駅
無事早朝のヒースロー空港に到着
しっかり機内でも眠れたし
さて、今日は長い1日になりそう…
キングスクロス駅までは
乗り換えなしのピカデリー線で…
ここから鉄道にてエディンバラまで
電車に乗り込む前に
キングスクロス駅と言えば
ハリーポッターの9と3/4番線
撮影したい人達ですごい行列
横からハリーのカートだけ撮影
さて、パチリと1枚撮影したので
電車の中で食べるサンドイッチでも買って
プラットホームへ移動します(о´∀`о)
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ロンドン&エディンバラ&リスボン
Mon, 16 Dec 2024 03:37:50 +0900
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ロンドンへ
深夜便にて羽田からロンドンへ
ラッキーにも隣り席が空席
エコノミー席にも関わらず
比較的ゆったりとした空の旅
搭乗前にラウンジでたくさん頂いたので
機内食は消化剤がわりの生野菜とフルーツを予約
ぐっすり眠って今に至り
残りフライトもあと2時間半くらい
ロンドン到着は早朝
もうひと眠りするといたします
おやすみなさい
https://sakusaku358.ti-da.net/e12847219.html
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ロンドン&エディンバラ&リスボン
Sun, 15 Dec 2024 12:53:51 +0900
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スパークリングワインで乾杯
今月のお料理サロン
月初めから毎日開催中です
テーマはもちろんクリスマス
街中のクリスマス商戦が
何年早くなる昨今…
ハロウィンが終わるや否やクリスマス!
そんな感じですね…
でも…やっぱり秋も楽しみたい
初秋も中秋も晩秋もそれぞれ…
なかなか涼しくならない南国ですから
秋の訪れが遅いのですよ
11月は晩秋
ご紹介したお料理も秋の和食
月が変わって今月は
クリスマステーマ解禁!笑
デモンストレーション後のご試食タイムには
ノンアルコールですが
スパークリングワインで完売
皆様とご一緒に
楽しいお話し
時間を忘れて弾みます♪
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お料理サロン
Thu, 12 Dec 2024 20:40:39 +0900
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小さなスワッグ
先週からスタートした12月のお料理サロン
今週も連日にて開催中です
お陰様で全日程満席のご予約を頂き
モチベーションも上がりますヽ(*´∀`)
毎朝のルーティーンとして
小さなスワッグをご参加の人数分
お土産にお持ち帰り…
喜んでいただきとっても嬉しいです♪
お忙しい年末の大切なお時間
ご参加ご予約の皆さまに
心より感謝申し上げます
https://sakusaku358.ti-da.net/e12845043.html
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お料理サロン
Wed, 11 Dec 2024 23:25:55 +0900
-
メインディッシュに続く
エンポリオ・イシザキのランチ
ふた皿目はパスタ
ソースがチョイスできるとの事で…
この日のスペシャリテ「猪のラグーソース」
以前、兵庫県産の猪を頂き
とっても美味しかった記憶
こちらのソースも洗練された美味しさ
もちろんジビエの力強さもありますよ!
この後お喋りは佳境に入りながらも
メインディッシュ「ホタテのソテー」
デザート「チョコレートムース」
と続くのでした(๑>◡
https://sakusaku358.ti-da.net/e12845036.html
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お店ごはん
Tue, 10 Dec 2024 23:20:01 +0900
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イタリア料理レストラン
先日の事
お誘い頂いて
家の近くのイタリアンレストラン
エンポリオ・イシザキへ
ずっと行ってみたいと思っていたお店
お誘い頂いてもなかなかタイミングが合わず
チャンスを逃し続けていたので
念願かなって…のお初ランチ
最初の一皿
びっくりするほど美味しいトマト
名前は忘れましたがイタリアからの野菜
フレッシュで美味しい(๑>◡
https://sakusaku358.ti-da.net/e12845034.html
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お店ごはん
Mon, 09 Dec 2024 23:13:10 +0900
-
おきなわマルクト
南の島も少し冷えて
秋から冬になったのを感じます…
気分を盛り上げようと
お散歩がてらクリスマスマーケットへ
ホットワインとかは無くて
ちょっと残念でしたが…
人が集まって皆楽しそうで
賑やかで和やかな雰囲気
帰り道一緒に行った友人とカフェに立ち寄り
長々とお喋り
クリスマス気分盛り上がる
楽しい休日でした
https://sakusaku358.ti-da.net/e12842782.html
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日々のこと,クリスマス
Sun, 08 Dec 2024 21:01:12 +0900
-
モンブラン
お誘いいただき
久しぶりの友人とティータイム
しっかりお昼ご飯を頂だいた後だったので
紅茶だけにするつもりが…
見たら食べたくなる?
結果…
大きなモンブランをオーダー
もちろん美味しくいただきました(^ ^)
https://sakusaku358.ti-da.net/e12842424.html
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お店ごはん
Sat, 07 Dec 2024 22:07:29 +0900
-
ミルクティー
南国も少し寒くなって来たので
朝はミルクティーで温まる
お気に入りのムーミンマグも
クリスマス柄に変えました
この季節は
クリスマスが近づくワクワクを
忘れずに感じるように
いつまでもそんなふうにいられるように
努力します?笑
https://sakusaku358.ti-da.net/e12842422.html
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おうちご飯
Fri, 06 Dec 2024 22:03:26 +0900
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アペロ
12月のお料理サロン
今週よりスタートしております♪
テーマはもちろんクリスマス
とは言え
盛大なホームパーティーメニューでは無く
こんなのあるとワイン飲みたくなっちゃうな
的な…
12月は何だかんだと忙しいから
ささっと作れて美味しい物(๑>◡◡
https://sakusaku358.ti-da.net/e12842417.html
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お料理サロン
Thu, 05 Dec 2024 21:59:04 +0900
-
サンクスギビングデー
先日息子から送られてきた写真
サンクスギビングデーのディナーのターキー
これでも小さい方なのだそう!(◎_◎;)
アメリカは
このサンクスギビングから
ホリデーシーズンに入りますね
ターキーと言えば…
子供達が小さかった頃
時々遊びに行くベースの中のサンドイッチショップ
オーダーするのはターキーサンド
懐かしく思い出しました
https://sakusaku358.ti-da.net/e12842413.html
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日々のこと
Wed, 04 Dec 2024 21:52:27 +0900
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小さな妖精
クリスマスの飾り…
まだ北欧の物がなかなか手に入らなかった
そんな高校生のころから
この小さな妖精の人形とは
長年のお付き合い
今年も飾ってみましたよ
https://sakusaku358.ti-da.net/e12842408.html
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クリスマス
Tue, 03 Dec 2024 21:44:47 +0900
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クリスマスリース
12月に入って
お家の中が急激にクリスマス笑
ゆるゆる1日ずつクリスマス…なんて
悠長な事はやっていられません!
今週は12月のお料理サロンもスタート
テーマはもちろんクリスマス
今日はお願いしていたリースも届き
グッとクリスマスっぽくなりました
近くを通る度
針葉樹の爽やかな香りに癒されています
https://sakusaku358.ti-da.net/e12839079.html
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お料理サロン,クリスマス
Mon, 02 Dec 2024 23:48:27 +0900
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サンドイッチ
休日のランチは…
カニカマとアボカドのサンドイッチ
食パンを軽くトーストして
バターを塗って
たっぷりのレタスとマヨネーズ
カニカマとアボカド
これ…普通ですが大好きなサンドイッチ
温かいスープも添えて
休日のお昼ご飯です
https://sakusaku358.ti-da.net/e12839077.html
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おうちご飯
Sun, 01 Dec 2024 23:43:58 +0900