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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 309 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...パクパク箸が止まらないおつまみサラダ ■自家製スモーク ■燻製たまご 自家製半熟のトロトロ黄身 ■燻製ベーコン くん製と言えばコレ...
...お野菜たち〜燻製マヨネーズ、燻製味噌 燻製チーズ豆腐 燻製枝豆 鶏レバー刺し〜燻製ゴマ油 お刺身〜燻製さしみ醤油 燻製冷やしすき焼き もつ鍋〜燻製オイル...
...感動するようなものが無かった。一番美味しかったのが野菜串。あまりおすすめできないのが、もちイカ。イカを内臓ごと燻製にしたような感じでクセがある...
...最後もお見送りしていただきました。 誕生日プレートなど3人分を事前に相談して作って頂きました。一つはサーモンの燻製とキャビア、2人分はデ...
...パンにあわせて、選び抜いたというピリと辛いオリーブオイル と燻製ホイップバター。 燻製の香りをつけたバターで薫香がとても香る！...三位一体となりこれまたいいバランス♪ 自家製フォカッチャと燻製バター×オリーブオイル...
神楽坂 しゃぶしゃぶ 風雅
【神楽坂上交差点から徒歩1分の隠れ家】築80年古民家で黒毛和牛と黒豚を贅沢に【完全個室有】
5078人
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貯まる・使える
...ハイツ ワイナリー ヤルデン シラー 熟したブラックベリー、新鮮なチェリー、豊潤なジャムが幾層にもなり、土、スパイス、燻製した肉の特徴が楽しめます...
...◇◆ ■本日のスープ ■小エビのフリット ■青のりのゼッポリーネ ■茄子のグラタン ■トリッパの煮込み ■ゴルゴンゾーラ ■燻製スカモルツァ...
...333円とか555のタパスを頼んだりしました。 お安い分、量も少ないかと思いきや、どれもボリュームが意外とあって満足！ 鯖の燻製は、美味...
...アミューズプッシュ 鴨のフォアグラのコンフィ、いちじく 燻製した鴨胸肉のサラダ 鴨肉がしっかり燻製されていて美味しい。 サラダにクルミが入っていて食感がすごく良...特にお気に入りなのは、燻製のチョコ...
...内容はstaffへ！ 680円～ ■燻製ポテトサラダ 自家製鶏ベーコンと べったらの燻製入り！ ■お手軽オツマミ ■ひと手間かけた塩辛...時間も無いので、串焼き5本盛（780円）と本日の逸品から燻製ポテト春巻きを オーダー...
...特に会話はしなかったが、炭火の味わい深く、お腹にたまる一品。 □せせりの燻製カレー →燻製したカレーの風味と、せせりの脂身が最高にマッチした 隠れた名品。 〆には洒落ており...■鶏から ■おでん 大根 ■初鰹のレアカツ ■近江牛ローストビーフ丼 ■自家製の燻製...
神楽坂 ワヰン 酒場
【飯田橋徒歩5分】毘沙門天の前で15年。自然派ワインが楽しめるバルスタイルの元祖ワヰン酒場
16776人
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貯まる・使える
...ワインにもアウトレットがあるんですねー。 お通しは、鴨の燻製。粒コショウがピリッときいていて、脂の加減もちょうどよいしっとり感。...前菜の３種盛り ３種のオリーブマリネ ワインはアルトザーノをオーダー これがまた燻製サーモンと合うこと合うこと パルマ産生ハムは文句なし...
...■前菜 金時草のお浸し 焼き河豚・白梅貝とキバサ きんかん卵の燻製 鶏のくるみ松風・蕪なます 生ハムのクリームチーズ ■煮物... あんぽ柿とマスカルポーネ白和え きんかん卵の燻製 五郎島金時芋のレモン煮 鶏のくるみ松風、煎り銀杏、生ハム...○前菜 金時草のお浸し 焼き河豚・白梅貝とギバサ きんかん卵の燻製 鶏のくるみ松風・蕪なます 生ハムのクリームチーズ ○煮物...
...・瞬間燻製ユッケ ・炙り極上レバー ・神楽坂名物 三重奏 ・国産タン2種...飲み放題は別なのでちょっと高めではありますね。 まずは燻製ユッケで最初から普通の焼肉屋とは変わった演出をしています。煙で燻製感を出しているよう...
和びすとろ SAKU 飯田橋店
神楽坂に移転します！ 12/28〜1/3 休み １/4〜神楽坂で営業開始 下記に住所がございます。
11657人
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貯まる・使える
...酸味もすっきり。 小鉢5種盛り980円 ・燻製合鴨の辛子和え ・和風ピクルス ・ポテトサラダ いぶりかっこクリームチーズのポテトサラダは 燻製とチーズのダブルのアクセント。 ・梅水晶 ・茄子の生ハム巻き...■牡蠣のオイル漬け ■鶏むね肉の麻辣四川風 ■しめ鯖生ハム ■燻製合鴨のからし和え...
...サラダの上には フォアグラが削りかけられてるんです！！ 冷凍からのスライス。 口の中でフォアグラの香りが広がるわ〜。 燻製にした鶏もも肉も入っていてそれも香りがいい...
...上品で繊細な”プロシュットの女王” ※ハーフサイズもございます\825 ■スペック (スペイン) レギュラーサイズ 燻製した生ハム ※ハーフサイズもございます\715...
...前菜は「函館直送 時鮭の軽い燻製 ￥1,200」「クスクスのサラダ Circoスタイル...■カールスバーグ(1パイント) ■函館直送 時鮭の軽い燻製 ■砂肝とマッシュルームのアヒージョ ■クスクスのサラダ...■Ａ５黒毛和牛のカルパッチョ ■イタリア産燻製生ハム...
...■ねぎま串 ■レバー串 ■厚揚げ ■しらすおろし ■たらこおろし ■もつ煮 ■ニラ玉 ■卵焼き ■レバニラ炒め ■鴨燻製スライス ■湯豆...
...見た目もきれいでした。 頼んでイメージが違かったのは、燻製でした。 私は肉が燻製されてると思ったのですが...■比内地鶏の手羽先 ■比内地鶏水炊き鍋 ■親子丼（小） ■燻製...
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