饮食指南

2008-12-10 | 17300浏览

青岛盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等，这就决定了青岛烹饪以海味原料为主的特点。传统的青岛宴席有一定的讲究，常见的有“四一六”，“四二八”规格。上菜的顺序...

青岛美食文化-三大楼

2008-06-16 | 9075浏览

民以食为天”，餐饮业的发展与城市的发展是同步的，在青岛城市的百年发展历程中，早年来自天南海北的青岛人在这里创业，相继开办了不少有名的饭庄、酒家。如当时的春和楼、聚福楼、三...

青岛小吃的“大”特点

2008-06-16 | 6448浏览

说起青岛的小吃，让人觉得颇有豪放之风，似与“斜字不协调。比如，喝啤酒、吃蛤蜊，便可吃出一道风景。青岛是中国啤酒城，青岛人善喝啤酒，可谓得天独厚。入夏之后，随处可风一手拎着...

青岛餐饮介绍

2008-06-16 | 5132浏览

青岛盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等，这就决定了青岛烹饪以海味原料为主的特点。传统的青岛宴席有一定的讲究，常见的有“四一六”， “四二八”规格。上菜的顺...

青岛小吃

2007-03-09 | 7809浏览

好吃的面食： 1、真正地台湾牛肉面 台湾路，丽晶大酒店旁边有一家小面馆。很小很小，但做得一手纯正的台湾牛肉面。很使我惊呀。爱吃面的游客们不妨抽空去尝一尝！确实不错。跟高雄的...

青岛特色小吃

2007-03-09 | 10590浏览

青岛大包 青岛大包快餐公司 曲阜路10号 2878389青岛锅贴 青岛锅贴有限公司 四流中路82号 4626499万和春排骨沙锅米饭、海水豆腐 万和春快餐店 台东八路68号 3613556小红楼牛肉灌汤包、...

青岛饮食民俗

2007-03-09 | 7345浏览

古语说，“民以食为天”，可见饮食在人类生活中的重要地位。随着社会生产力的发展和人们经济生活的不断改善，饮食风俗也不断变化和丰富。 饮食民俗大致表现在日常生活饮食和礼仪饮食...

青岛家常菜：爽朗的海洋气息

2007-03-09 | 3995浏览

由于滨海，青岛的空气中总是弥散着海洋的气息。青岛家常菜也颇具海滨城市的特色，寻常百姓的饭桌上，信手拈来，海鲜的身影处处可见。青岛人总喜欢拿海鲜来白灼以保留最原始的口感，近...

美食一条街

2007-03-09 | 16232浏览

麦岛海鲜美食街该街位于崂山区大麦岛路，市南区与崂山区的交界处，全长约700米。是进出崂山旅游的交通要道，并且靠近渔村、鲜活海鲜货源充足，汇集了约60家以经营海鲜菜为主的餐饮企...

韩式料理店一览

2007-03-09 | 7864浏览

石头房地址：台湾路6号推荐理由：建在半山的韩国料理店，口味地道，送多达十几种泡菜，价格适中。特色菜：五花肉、泡菜人均消费：60元海边人无国籍料理漳州路店 地址：漳州路108号（...

东北中餐馆一览

2007-03-09 | 3266浏览

青岛菜馆五四广场店地址：山东路2号推荐理由：很出名的鲁菜馆，招牌菜肉沫海参名不虚传，但价格贵，服务态度一般。特色菜：肉沫海参、大虾烧白菜人均消费：90元老山炮活鱼锅云霄路店...

青岛风味海鲜馆一览

2007-03-09 | 5941浏览

青岛位于物产丰富的黄海之滨，其烹饪饮食原料主要以海产为主，青岛的宴席十分讲究，每席必有海鲜，而如若没有海参就不算大席，青岛的饮食总的来说不是很贵，但也有贵的地方，像一些非...