香辛料の織りなす風味と牛脂の旨み！明星の「中華三昧 重慶飯店 麻辣火鍋麺」の巻

ふとラーメンでは無く中国の麺が食べたくなる。

どーも、PlugOutです。

 

今回はインスタント麺の話題をお届けします。

スーパーマーケットの麺コーナーにて、何やら本格的な中華を思わせる麺を発見したので購入してみましたよ。

それがこちら！！！

 

「中華三昧 重慶飯店 麻辣火鍋麺」

www.myojofoods.co.jp

こちらは明星さんの商品です。

名前からもわかる通り、あの「麻辣火鍋」をテーマにしたインスタント麺ですね。

そして麻辣火鍋と言えば前日このブログでも海底撈火鍋さんをご紹介したばかりですが、最近じわりじわりと人気が高まってきている中国の辛い鍋料理です。

あの独特の辛さと体に染み渡る味わいが人によってはドストライクなのに加えて、他にもデトックス効果による美容的なメリットも注目されているんですよ。

plugout.hatenablog.com

さてそんな麻辣火鍋をスープにした麺料理ですが、僕的には日本のラーメンと言うよりは中国の牛肉麺に近い味付けになっているのではないかと予想します。

今回の商品もパッケージ「牛脂の旨み」とありますし、もしかしたらたっぷりと牛の独特の風味を味わえるかもしれません。

また監修の重慶飯店さんは神奈川県の横浜中華街を代表する四川料理のお店です。

このことからも本格的な中華テイストが期待できるはずと踏んでいます。

果たして、一体どんな味わいが待っているんでしょうか？

楽しみです！！！

 

開封の儀！

袋の中には「麺」「液体スープ」「粉末スープ」が入っていました。

そのままだとスープと麺だけの構成なので、もし具材が欲しい場合には別途用意しておく必要があるのでお忘れの無い様に。

そしてパッケージの裏には調理方法が記載されているのですが、割と簡単で安心でした。

まずは500mlの熱湯に粉末スープを溶かします。

 

沸騰したら麺と用意しておいた具材を順番に入れて、軽く解しながら5分ほど煮込みます。

そして麺が解れたら火を止めて、更に液体スープを入れてかき混ぜます。

最後に麺を器に移して、その上にスープと具材を入れて完成です。

 

DE・KI・A・GA・RI・！

見た感じ全体的に赤めな麻辣らしい色合いな仕上がりですね！

また漂う香りも火鍋を連想する独特の雰囲気で、なかなか本格派な中華を期待して良さそうな風貌ですよ！

ちなみに今回は具材としてスーパーマーケットで売られている加熱用の野菜セットを採用したのですが、やはり麺以外にしっかり具材があった方が良いと思いますね！

 

またコシと弾力のある麺が食べ応えのありそうで素敵ですよ（笑）

それでは早速、気になる味の方ですが……！！！

まずスープは見た目ほど直接的な辛くは無いものの、まさしく麻辣火鍋らしい沸々と身体の中で蓄積されていくタイプの辛さだと感じました。

※ 辛さの感じ方には個人差があります。

つまるところは食べれば食べるほどふつふつと体が火照ってくる感じで、まさしく火鍋好きであれば難無く受け入れられる美味しさだと思いましたね。

ちなみに冒頭で予想した牛肉麺らしさですが、確かに牛脂の旨みと謳っている通り仄かに牛の雰囲気が分かる感じの仕上がりです。

ただしあくまでベースは麻辣火鍋で牛肉麺とは違う感じでした。

逆に言えばクセがあまり無いのでどんな人にも馴染みやすい味だと言えるかもしれませんよ（笑）

 

そんなこんなであっという間にペロリと完食です。

流石は有名店監修の一品……大変満足させて頂きましたとさ。

美味しかったです、ご馳走様でした！！！

 

……というワケで。

気になった方は是非、売り場で見かけた際にはチェックしてみて下さいね。

またAmazon（アマゾン）さんにも取り扱いがあるみたいなので、そちらも合わせてチェックしてみて下さい。

明星 中華三昧 重慶飯店 麻辣火鍋麺 102g ×24個

ではでは！！！