Løpstikke

Løpstikke
	Nomenklatur
	Levisticum officinale; W.D.J.Koch
	Populærnavn
	løpstikke
	Klassifikasjon
Rike	Planter
Divisjon	Karplanter
Klasse	Blomsterplanter
Orden	Apiales
Familie	Skjermplantefamilien
	Miljøvern
	Fremmedartslista:
	LO — Lav risiko 2023
	Økologi
Habitat:	Terrestrisk
Utbredelse:	Europa

Løpstikke (vitenskapelig navn Levisticum officinale, dansk: løvstikke, svensk: libsticka, engelsk: lovage) er en høy flerårig plante i skjermplantefamilien.

Den kan bli mellom 1 til 2,5 meter høy og blomstrer fra juli til august med lysegule blomster.

Dens opprinnelse er rundt det østre middelhavsområdet, men har lenge vært dyrket i Europa. Frøene, stilken og bladene blir brukt som krydder - særlig i det søreuropeiske kjøkken. Den er anvendelig i f.eks. supper, buljong, kjøttkraft, pizza og salater. Bladene kan tørkes og fryses.

Den finnes også i vill tilstand sporadisk over hele Norge gjennom mange års forvilling fra hager.

Galleri

Løpstikke i blomst

Referanser

^ «Artsdatabankens artsopplysninger». Artsdatabanken. 27. september 2023. Besøkt 27. september 2023.
^ Hegre H, Solstad H, Alm T, Fløistad IS, Pedersen O, Schei FH, Vandvik V, Vollering J, Westergaard KB og Skarpaas O (11. august 2023). «Karplanter. Vurdering av økologisk risiko for løpstikke Levisticum officinale som LO (NR i 2018) for Fastlands-Norge med havområder». Fremmedartslista 2023. Artsdatabanken. Besøkt 27. september 2023.

Eksterne lenker

(en) Løpstikke i Encyclopedia of Life
(en) Løpstikke i Global Biodiversity Information Facility
(no) Løpstikke hos Artsdatabanken
(sv) Løpstikke hos Dyntaxa
(en) Løpstikke hos ITIS
(en) Løpstikke hos NCBI
(en) Løpstikke hos The International Plant Names Index
(en) Løpstikke hos Tropicos
(en) Kategori:Levisticum officinale – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
(en) Levisticum officinale – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
Levisticum officinale – detaljert informasjon på Wikispecies

[adb_taxon-1] «Artsdatabankens artsopplysninger». Artsdatabanken. 27. september 2023. Besøkt 27. september 2023.

[fremmedart-2] Hegre H, Solstad H, Alm T, Fløistad IS, Pedersen O, Schei FH, Vandvik V, Vollering J, Westergaard KB og Skarpaas O (11. august 2023). «Karplanter. Vurdering av økologisk risiko for løpstikke Levisticum officinale som LO (NR i 2018) for Fastlands-Norge med havområder». Fremmedartslista 2023. Artsdatabanken. Besøkt 27. september 2023.

[1]

[2]