添加物に関する記事一覧

ライフ

2024年02月08日

「うま味調味料」は本当にカラダに悪い？専門家が教える一番の”問題点”とは

食中毒を防ぎ、長期保存を可能にする添加物は、食品には欠かせない存在だ。しかし、デメリットもある。添加...

週刊SPA！編集部

ライフ

2024年02月05日

スーパー vs コンビニ、弁当・惣菜に添加物が多いのはどっち？調べてみると驚きの結果が

食中毒を防ぎ、長期保存を可能にする添加物は、食品には欠かせない存在だ。しかし、デメリットもある。添加...

週刊SPA！編集部

ライフ

2024年01月31日

居酒屋で大人気の“あの飲み物”も実は危険…？専門家が選ぶ「本当に避けたい添加物」7選

「生搾りサワーに発がん性物質」「焼肉のタレで糖尿病に」etc…。食中毒を防ぎ、長期保存を可能にする添...

週刊SPA！編集部

ニュース

2018年06月26日

日本の農業が危ない。種を保存する「シードバンク」に取り組む人たち

　これまで日本の多様な品種を守ってきた「種子法」が今年4月に廃止され、日本の農業は大きな転換点にさし...

ライフ

2018年03月27日

「中国産」のトマト缶が「イタリア産」として売られているワケ

　野菜や果物は収穫されたあとにも落とし穴がある。消費者に届くまでにトマト缶の産地が変わり、いつのまに...

林泰人

ニュース

2016年02月08日

「国産農産物が安全」だと思っているのは日本人だけ!?

「日本の農産物は安心・安全」。常識だと思っていたことが、海外ではまったく違う捉えられ方をしている。甘...

ライフ

2014年08月01日

「持ち帰り弁当」より「コンビニ弁当」のほうが安全な理由

「ここ10年間で日本の外食産業は大きく変わってきています」と語るのは、近著『「外食の裏側」を見抜くプ...

ライフ

2014年07月24日

不良外食店の「激安ステーキ」は食中毒の不安あり!?

「ここ10年間で日本の外食産業は大きく変わってきています」と語るのは、近著『「外食の裏側」を見抜くプ...

ライフ

2013年12月01日

ズボラ女記者が「オーガニック女」御用達スポットに行ってみた

体にいいものを食べたいと、オーガニックな自然食材などを愛好する女性は少なくない。それはいいのだが、度...

ニュース

2013年10月31日

スーパーの唐揚げに注意!? 意外と危険な日本の食事情

「食」に関する情報が溢れている昨今。今回SPA！では「食べログ」や「お願い！ランキング」ではわからな...

添加物に関する記事一覧 | 日刊SPA!

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