欧州で注目のスタートアップ100を選ぶ恒例企画。アムステルダムには約4,000のスタートアップ企業がある。注目の企業トップ10が挑むのは、森林火災、脱炭素プラスチック、そしてレンガ積みロボットの開発などだ。