ご質問ありがとうございます。

おっしゃる通り、「食事に気をつかって肥満を避けることは、糖尿病予防につながります。

体型と２型糖尿病の発症について2,600万人を分析した研究では、

BMIが5上昇すると1.72倍

ウエスト周囲径が10cm大きくなると1.61倍

ウエスト対ヒップ比が0.1単位上昇すると1.63倍

ウエスト対身長比が0.1単位上昇すると1.73倍

内臓脂肪率が0.1単位上昇すると1. 42倍

内臓脂肪率が1単位上昇すると2.05倍

体脂肪率が10％上昇すると1.09倍

体脂肪率が10％高くなると2.55倍

ヒップ周囲径が10cm大きくなると1.11倍

2型糖尿病のリスクが増加したと言われています。

また、日本人を含めた東アジア人は２型糖尿病のリスクが高いと言われています。

そういった事もあり、「日本人の食事摂取基準2022」では下記のような目標となっています。

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35042741/

https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586553.pdf