これはクッキーです。焼き菓子屋 Petit Entrepot(プティ・アントルポ)のアイシングクッキーです。アイシングとは、卵白と砂糖でできた甘い生地です。オリジナルのアイシングクッキーをつくっています。これはおでんクッキー。オーダーメイドで注文できます。