http://mallard.exblog.jp カリフォルニア州在住。ワイン好き夫婦による日々のワイン備忘録。カリフォルニアワインから始まった趣味がいつの間にやらオールドワールドから世界中のニューワールドまで。カモは単に好きなだけ。 ja magamoduck 2015 Sat, 17 Jan 2015 03:30:47 +0900 2015-01-17T03:30:47+09:00 hourly 1 2013-06-01T12:00:00+00:00 https://pds.exblog.jp/logo/1/200705/11/83/c012178320091121150442.jpg http://mallard.exblog.jp 80 53 カリフォルニア州在住。ワイン好き夫婦による日々のワイン備忘録。カリフォルニアワインから始まった趣味がいつの間にやらオールドワールドから世界中のニューワールドまで。カモは単に好きなだけ。 http://mallard.exblog.jp/23297442/ http://mallard.exblog.jp/23297442/ <![CDATA[ カリフォルニア南部の Santa Barbara にある Au Bon Climat Winery （オー・ボン・クリマ）。通称 ABC と呼ばれる人気のワイナリーで、三角形のラベルが特徴。オーナー兼ワインメーカーである Jim Clendenen （ジム・クレンデネン）氏自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹している。Knox Alexander...]]> ワイン日記 magamoduck Tue, 06 Jan 2015 15:26:00 +0900 2015-01-06T15:26:00+09:00 http://mallard.exblog.jp/23297406/ http://mallard.exblog.jp/23297406/ <![CDATA[ Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau （ジョルジュ・デュブッフ・ボージョレ・ヌーヴォー） Beaujolais （ボージョレ）は、フランス・ブルゴーニュ地方南部のワイン産地。Gamay （ガメイ）種というブドウからつくられたフルーティな赤ワインは、バラやスミレを思わせる香りや、イチゴやラズベリーのようなチャーミングな香りで有名。 今回の造り手...]]> ワイン日記 magamoduck Wed, 03 Dec 2014 19:00:00 +0900 2014-12-03T19:00:00+09:00 http://mallard.exblog.jp/10163475/ http://mallard.exblog.jp/10163475/ <![CDATA[ カリフォルニア州ナパ、Stags Leap District にあるワイナリー Clos Du Val （クロ・デュ・ヴァル）。アメリカのビジネスマン John Goelet （ジョン・ゴレ）と、Château Lafite-Rothschild （シャトー・ラフィット・ロートシルト）のテクニカル・ディレクターを父に持つフランス生まれのワインメーカー Bernard Portet （...]]> ワイン日記 magamoduck Sat, 15 Nov 2014 19:00:00 +0900 2014-11-15T19:00:00+09:00 http://mallard.exblog.jp/23297382/ http://mallard.exblog.jp/23297382/ <![CDATA[ Kilikanoon "Oracle" Shiraz （キリカヌーン・オラクル・シラーズ） 南オーストラリアのワイナリー Kilikanoon。創設者兼チーフ・ワインメーカーの Kevin Mitchell （ケヴィン・ミッチェル）は、仏ローヌ地方の d'Arenberg （ダーレンベルグ）、オーストラリアの Kingston Estate （キングストン・エステート）、オースト...]]> ワイン日記 magamoduck Sat, 20 Sep 2014 19:00:00 +0900 2014-09-20T19:00:00+09:00 http://mallard.exblog.jp/22403415/ http://mallard.exblog.jp/22403415/ <![CDATA[ K&L Club Italiano Wines 2009 3月のワイン。 （飲んだ記録のみ） おっと： ★★★☆☆ よめ： ★★★☆☆ K&L価格： $27.99 ]]> ワイン日記 magamoduck Fri, 04 Jul 2014 19:00:00 +0900 2014-07-04T19:00:00+09:00 http://mallard.exblog.jp/22222502/ http://mallard.exblog.jp/22222502/ <![CDATA[（飲んだ記録のみ） おっと： ★★★★☆ よめ： ★★★★☆ K&L価格： $37.00 　ターンブル　カベルネ・ソーヴィニョン　[2012]　ターンブル・... 価格：7,754円（税込、送料別） 　※ビンテージ違いです。 ]]> ワイン日記 magamoduck Sat, 07 Jun 2014 19:00:00 +0900 2014-06-07T19:00:00+09:00 http://mallard.exblog.jp/22193312/ http://mallard.exblog.jp/22193312/ <![CDATA[ Whispering Dove Stags Leap Reserve Cabernet Sauvignon （ウィスパリング・ドーヴ・スタッグス・リープ・リザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨン） カリフォルニア州ナパのカルトワイン中のカルト、Screaming Eagle （スクリーミング・イーグル）のセカンドワイン？という噂で、カリフォルニアのワイン関係者やワイン愛好家の間で話題彷...]]> ワイン日記 magamoduck Mon, 26 May 2014 19:00:00 +0900 2014-05-26T19:00:00+09:00 http://mallard.exblog.jp/22118852/ http://mallard.exblog.jp/22118852/ <![CDATA[ Domaine Belle, "Cuvee Louis Belle", Crozes-Hermitage （ドメーヌ・ベル・キュヴェ・ルイ・ベル・クローズ・エルミタージュ） シラー100%。果実の熟れた香りやかすかなピーマンの香りがあり、口当たりがソフトで果実味があふれている。この生産者のクローズ・エルミタージュは並みの生産者のエルミタージュを確実に上回ると言われている。（飲んだ...]]> ワイン日記 magamoduck Thu, 24 Apr 2014 19:00:00 +0900 2014-04-24T19:00:00+09:00 http://mallard.exblog.jp/21894139/ http://mallard.exblog.jp/21894139/ <![CDATA[ K&L Personal Sommelier Service Wines 2012 12月のワイン。 イタリアのベニスの東に位置する Furiuli （フリウリ地方）、スロベニアとの国境から数キロの Ipplis （イップリス）にあるワイナリー Ermacora （エルマコーラ）。完全に太陽光発電で電力をまかなっているハイテクなこのワイナリーは、そのハイテクさとは裏腹に機械に頼らな...]]> ワイン日記 magamoduck Sun, 23 Mar 2014 19:00:00 +0900 2014-03-23T19:00:00+09:00 http://mallard.exblog.jp/21894105/ http://mallard.exblog.jp/21894105/ <![CDATA[ （飲んだ記録のみ） おっと： ★★★☆☆ よめ： ★★★☆☆ 価格： 不明 ]]> ワイン日記 magamoduck Sat, 22 Mar 2014 20:00:00 +0900 2014-03-22T20:00:00+09:00 http://mallard.exblog.jp/21894085/ http://mallard.exblog.jp/21894085/ <![CDATA[ Chateau Latour, Pauillac de Latour （シャトー・ラトゥール・ポイヤック・ド・ラトゥール） ボルドー5大シャトーのひとつ、メドック地区格付け第1級 Château Latour （シャトー・ラトゥール）。シャトー名の由来は、ラベル（エチケット）に描かれている「The Tower 塔」= 「ラ・トゥール」。5大シャトーのワインは長寿を誇るが、中でもシ...]]> ワイン日記 magamoduck Sat, 22 Mar 2014 19:00:00 +0900 2014-03-22T19:00:00+09:00 http://mallard.exblog.jp/21639944/ http://mallard.exblog.jp/21639944/ <![CDATA[ カリフォルニアで単一畑の Pinot Noir に特価して生産している A. P. Vin （APヴァン）。オーナーの Andrew P. Vingiello 氏が Santa Lucia Highlands の Pinot Noir の魅力に魅せられて設立したこのワイナリーは、少量生産ながらも随所で高い評価を得ている。 本当に久し振りに飲む Pinot Noir。自宅で5年間...]]> ワイン日記 magamoduck Thu, 06 Feb 2014 19:00:00 +0900 2014-02-06T19:00:00+09:00 http://mallard.exblog.jp/21613135/ http://mallard.exblog.jp/21613135/ <![CDATA[ K&L Personal Sommelier Service 2012 7月のワイン。 南イタリアはカンパーニャ州、ヴェスヴィオ山の近くの造り手、Tenuta Sarno 1860。K&Lによると、今回飲んだ Fiano 種から造る白ワインに特化して取り組む造り手とのこと。ブドウはオーガニック。 Fiano di Avellono （フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ）は、イタ...]]> ワイン日記 magamoduck Sat, 01 Feb 2014 19:00:00 +0900 2014-02-01T19:00:00+09:00 http://mallard.exblog.jp/21463100/ http://mallard.exblog.jp/21463100/ <![CDATA[ カリフォルニア州 Santa Cruz Mountains にあるワイナリー Santa Cruz Mountain Vineyards。ラベルに描かれているのは、Santa Cruz Mountains 地方のシンボルのボブキャット。今回飲んだのは Durif （デュリフ）。Durif は Petite Sirah のオリジナルの赤ワイン用ブドウ品種で、フランスのローヌ地方からカリ...]]> ワイン日記 magamoduck Sat, 11 Jan 2014 19:00:00 +0900 2014-01-11T19:00:00+09:00 http://mallard.exblog.jp/21286404/ http://mallard.exblog.jp/21286404/ <![CDATA[ ローヌを代表する大手の造り手である Vignobles Brunier（ヴィニョーブル・ブリュニエ）。そのフラッグシップワインである Châteauneuf-du-Pape の Vieux Telgraphe（ヴュー・テレグラフ）と同じ畑の若いブドウから造られるセカンドワインである Telegramme（ヴュー・テレグラフ）を今回は飲んだ。 最初30分くらいは固く閉じていて香り...]]> ワイン日記 magamoduck Wed, 25 Dec 2013 19:00:00 +0900 2013-12-25T19:00:00+09:00 https://www.excite.co.jp/ https://www.exblog.jp/ https://ssl2.excite.co.jp/