世界の珈琲産地から、個性豊かな5種類の豆を厳選した、すみだ珈琲のコーヒーパックセット。
香りや風味が豊かな最高品質の豆「スペシャルティコーヒー」を自家焙煎し、ひとつひとつの特徴を最大限に引き出しています。

コーヒーは世界中で多くの人に愛され、多くの国で大量消費される時代が続いていました。リーズナブルな価格で提供することが最優先された結果、生産者への賃金低下と人員不足となり、コーヒーの品質が悪化してしまったという悲しい背景があります。
「スペシャルティコーヒー」は消費者に美味しいコーヒーを届けるために、高品質なコーヒー豆の持続可能な生産環境を整えることを目的に生まれた概念。

その基準は抽出されたコーヒーから立ち上るアロマ、コーヒーの果実本来が持つ酸味、口に含んだ時の舌触り、味の厚みや飲んだ後の余韻といった味わいのバランス等、多項目で評価されます。

さらに生産者も重要視されており、農園からコーヒーカップまでの道筋も徹底的に管理されています。
トレーサビリティ(追跡可能な状態)を明確にすること、持続可能な生産体制である事も定義に含まれています。

すみだコーヒーのコーヒーパックは不燃布を使用したティーパック方式。スペシャルティコーヒーは基準が高いため、コーヒー市場全体の約5％程度。当然ながら通常のドリップパックや一般的なお店では扱っていません。
それがティーパックのように、いつでも気軽に味わえるというから嬉しい限りです。

持ち手はプラスチック素材のスティック。持ち手を放してもカップに立てかけておくことが出来、とても便利。
ご自宅はもちろん、旅行やアウトドアの際などでもカップさえあればお好きな場所でスペシャルティコーヒーを楽しむ事ができます。

グアマテラやインドネシアなど世界の珈琲産地から、個性豊かな5種類の豆を厳選。
香りや香ばしさ、味わい、後の余韻など、それは5種5様の味わい。それぞれ違う印象を感じます。
パッケージを開くと味わいの説明書きが同梱されており、コーヒーにそれほど詳しくなくても違いが楽しめます。
オリジナルシールの貼られたインナーパッケージも素敵です。

◎（左下）マンデリンの産地から 【インドネシア産 : 東南アジア】
柔らかい苦味と、クレソンのような香り、そしてベルベットのような舌触りが特徴
◎（右下）独立後、徐々に回復を遂げる産地の味 【東ティモール産 : 東南アジア】
軽やかな酸味と、柔らかな甘み、そしてハーブのような爽やかな香りが特徴
◎（左上）コーヒーのルーツを感じる 【エチオピア産 :東アフリカ】
世界での評価が急上昇したエチオピア原種のコーヒーは、果実味のあるしっかりとした酸味と甘みが特徴
◎（右上） 世界最高峰の品質を誇る名産地 【グアテマラ産 :中央アメリカ】
華やかな酸味、しっかりとしたコク、爽やかな香りが特徴
◎（中央） 東京・墨田区発オリジナルブレンド 【日本:東アジア】
世界最高峰の品質を誇る中央アメリカ・グアテマラ産のコーヒーを軸に、深いローストにも耐えられる、優れた香味の旬なコーヒーを世界中から厳選してブレンド。
柔らかな苦味と力強いコク、そして後味に広がる微かな甘さを楽しめる、すみだ珈琲の看板商品。

お洒落なパッケージは、ちょっとしたプレゼントや手土産としても喜ばれそう。
産地に思いを馳せながら、世界中を旅する気分でそれぞれの味わいを楽しんでみてくださいね。