堅豆腐で麻婆豆腐丼！

今日は午前中どんよりで…
リウマチにはキツいスタートでしたが、午後になって晴れて来てまあまあになって来ました。天気が崩れそうなときが一番しんどいので、出来ればずっと天気が良ければ良いなあと思ってしまうマクノスケです。

で、昨晩、虹の郷の帰りに寄ったスーパーで買った堅豆腐ってヤツで麻婆豆腐を作ってみましたよ～。ウチは以前は10日に1回は麻婆豆腐ってくらい麻婆豆腐を作ってたんですが、なぜか最近は作ってなくて、じゃ、久しぶりにやろうかって話になって、豆腐売り場を見たら、このお豆腐発見！

かねてから、普通の豆腐だと柔らかすぎるよねえ。
もっと堅い豆腐は売ってないのかなあ～なんて言ってたんです。




じゃ～ん。
我が家の麻婆豆腐丼（・） です～！！
まあ、ご飯に麻婆豆腐を掛けてるだけですけどね。



ちなみに使っている元はこれ↑
出来上がったあとに付属の山椒を振りかけて食べるんですけど、これが香りが立って美味しいんです～。豆腐も求めていた堅さで上出来でしたーー！！


    のほほん本舗    　今朝の空、旦那のお弁当、スターウォーズ日めくりの画像追加
    日刊のほほん本舗    　マクノスケ、マクタロウの今日の出来事まとめブログ

関連記事

• 恋人岬のネコ店長とひな祭りケーキ 2018/03/04
• ランチパック ペコポコチョコレート入れちゃいました 2022/02/25
• かわい米やのみたらし団子 2018/06/28
• 実家で父の92歳の誕生会！ 2020/11/01
• 豚肉とピーマンのトマト黒酢あん炒め 2011/04/15
• 父の膝の手術回避 2018/10/31

            

　↑ クリックして貰えると大変喜びます！