これが推し麺!の記事一覧

食通が「これぞ!」というお気に入りの麺料理をご紹介。

大阪・肥後橋のレトロビルで味わうレモンのクリームソースフェットチーネ! 本場仕込みの爽やかさとまろやかさがくせになるの画像

大阪・肥後橋のレトロビルで味わうレモンのクリームソースフェットチーネ! 本場仕込みの爽やかさとまろやかさがくせになる

食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回訪れたのは、大阪・肥後橋にある「トラットリア アルソード」。手打ちパスタが軽やかな「レモンのクリームソースフェットチーネ」を紹介する。

京都・清水五条の行列のできるネオ立ち食いそば店! ボリューム満点&サクサク食感のエノキダケ天そばを楽しめるのはここだけ!の画像

京都・清水五条の行列のできるネオ立ち食いそば店! ボリューム満点&サクサク食感のエノキダケ天そばを楽しめるのはここだけ!

食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回は京都・清水五条にある「suba」。大ぶりのエノキダケの天ぷらがどんとのった「エノキダケ天」を紹介する。

京都・祇園で味わう「カラシソバ」は、つんとした辛子の香りがたまらない!3段階から選べる辛さのどれをチャレンジする?の画像

京都・祇園で味わう「カラシソバ」は、つんとした辛子の香りがたまらない!3段階から選べる辛さのどれをチャレンジする?

食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回訪れたのは、京都・祇園にある「平安」。辛子の辛みと香りを満喫できる麺「カラシソバ」を紹介する。

京都・伏見で食べる、とろとろチャーシューがてんこ盛りな「特製みそラーメン」。みその風味が芳醇な一杯をぜひ堪能しての画像

京都・伏見で食べる、とろとろチャーシューがてんこ盛りな「特製みそラーメン」。みその風味が芳醇な一杯をぜひ堪能して

食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回訪れたのは、京都・伏見の「萬福 下鳥羽店」。厚切りチャーシューがたまらない「特製みそラーメン」を紹介する。

ムチッと弾力のある極上手打ちパスタは、大阪・谷町四丁目のシチリア料理が得意なイタリアンで食べられるの画像

ムチッと弾力のある極上手打ちパスタは、大阪・谷町四丁目のシチリア料理が得意なイタリアンで食べられる

食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回訪れたのは、大阪・谷町四丁目の「マカウダ」。シチリアでは定番のパスタ「ノルマ風トマトソースのカサレッチェ」を紹介する。

牡蠣の味が濃厚な「白髪ネギと生姜の和えそば」は、神戸・元町を代表する中国料理店で味わえるの画像

牡蠣の味が濃厚な「白髪ネギと生姜の和えそば」は、神戸・元町を代表する中国料理店で味わえる

食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回訪れたのは、兵庫・元町の「神戸元町別館牡丹園」。シンプルながら必ず食べたくなる「白髪ネギと生姜の和えそば」を紹介する。