大阪 2025/3/19(水) 中之島 大阪・肥後橋のレトロビルで味わうレモンのクリームソースフェットチーネ! 本場仕込みの爽やかさとまろやかさがくせになる 食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回訪れたのは、大阪・肥後橋にある「トラットリア アルソード」。手打ちパスタが軽やかな「レモンのクリームソースフェットチーネ」を紹介する。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2025/2/28(金) 祖師ケ谷大蔵 奇想天外なアイデアとセンスが光る、話題のラーメン店! 3月の月替わりラーメンをどこよりも早くご紹介! グルメライターの小寺慶子さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回ご紹介する店は、類いまれなるセンスとアイディアで話題沸騰中の「OLD RAMEN」。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
京都 2025/1/20(月) 清水五条 京都・清水五条の行列のできるネオ立ち食いそば店! ボリューム満点&サクサク食感のエノキダケ天そばを楽しめるのはここだけ! 食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回は京都・清水五条にある「suba」。大ぶりのエノキダケの天ぷらがどんとのった「エノキダケ天」を紹介する。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
京都 2025/1/10(金) 東山 京都・東山観光の帰りに立ち寄りたい! “京風中華”の名店が作り出す、さっぱりいただける「担々麺」 食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回は京都・東山にある「ぎをん森幸」。京中華らしく、驚くほどあっさりした「担々麺」を紹介する。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
京都 2024/12/26(木) 烏丸御池 ラーメンの人気グループの新業態! 京都にできた「セアブラノ神 slurp」のイベリコ豚つけ麺は1杯で5度楽しめる おいしいもの好きのあの人に「推し麺」を教えてもらう本企画。今回は、大阪在住のライター・猫田しげるさんが、1杯で5通りの楽しみ方のできるつけ麺をご紹介! 投稿者 猫田しげる
神奈川 2024/9/30(月) あざみ野 手打ちの「ひやむぎ」を食べたことある? 従来のイメージを覆す衝撃的なのど越しと食感! ライター・川口有紀がお気に入りの推し麺をご紹介。今回訪れたのは、横浜市・あざみ野の「蕎麦 いのも」。珍しい「手打ちのひやむぎ」を紹介する。 投稿者 川口有紀
京都 2024/9/23(月) 祇園四条難波 京都・祇園で味わう「カラシソバ」は、つんとした辛子の香りがたまらない!3段階から選べる辛さのどれをチャレンジする? 食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回訪れたのは、京都・祇園にある「平安」。辛子の辛みと香りを満喫できる麺「カラシソバ」を紹介する。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
京都 2024/9/15(日) 伏見難波 京都・伏見で食べる、とろとろチャーシューがてんこ盛りな「特製みそラーメン」。みその風味が芳醇な一杯をぜひ堪能して 食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回訪れたのは、京都・伏見の「萬福 下鳥羽店」。厚切りチャーシューがたまらない「特製みそラーメン」を紹介する。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2024/9/5(木) 恵比寿 まぜてあえて、うまさが増す! 辛みと香ばしさの相性が抜群の「葱そば」 グルメなあの人の“推し麺”とは? 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人・山本憲資さんがおすすめする、恵比寿にある「七一飯店」。曜日限定でオープンという魅惑の店の「葱そば」をご紹介します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2024/8/21(水) 恵比寿 これぞベストオブ辛味噌ラーメン! 辛さとうまさの共存をご体験あれ グルメなあの人の“推し麺”とは? 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人・山本憲資さんがおすすめする恵比寿の「つなぎ」。朝ラーメンのファンも多い人気店が作る、辛味噌ラーメンとは? 投稿者 「食べログマガジン」編集部
大阪 2024/8/9(金) 谷町四丁目 ムチッと弾力のある極上手打ちパスタは、大阪・谷町四丁目のシチリア料理が得意なイタリアンで食べられる 食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回訪れたのは、大阪・谷町四丁目の「マカウダ」。シチリアでは定番のパスタ「ノルマ風トマトソースのカサレッチェ」を紹介する。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
兵庫 2024/8/8(木) 旧居留地・大丸前 牡蠣の味が濃厚な「白髪ネギと生姜の和えそば」は、神戸・元町を代表する中国料理店で味わえる 食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回訪れたのは、兵庫・元町の「神戸元町別館牡丹園」。シンプルながら必ず食べたくなる「白髪ネギと生姜の和えそば」を紹介する。 投稿者 「食べログマガジン」編集部