【流山市】鰭ヶ崎の絶品角煮丼！！ごはん処咲盛

2024年7月20日

みなさん、こんにちは！
みなさんは鰭ヶ崎という地名をご存知でしょうか。

実は恥ずかしながらここ柏に引っ越してくるまでこの地名を知らなかった私。
今回はそんな流山を通るローカル線流鉄流山線の鰭ヶ崎駅から3分ほどにある、絶品角煮丼が食べられてお店【ごはん処咲盛】さんへお邪魔しました。

地元の人に愛されるご飯屋さん！

流鉄流山線の鰭ヶ崎駅を出て3分ほど、住宅街に入って行くと、スーパーマルエツ宮園店さんがあります。

その隣の小さな商店街にあるのがごはん処咲盛さん。
2020年にオープンした地元で愛されるご飯屋さんです。

2020年というとコロナ禍のまっただ中。

とっても大変な時期のオープンだったようですが、地元の方への愛があるご飯屋さんはどんなときでも愛され続くもの。
その愛が地元の皆さんに伝わるんですね♪

お店はご店主さんがお一人できりもりし、一つ一つ丁寧に美味しい定食を作ってくださいます。

店内は小さくこぢんまりとしていますが、この距離感と小ささがなんだか心地がいい。
お店の雰囲気でご店主さんのお人柄が見えるのも素敵なところです。

実は地元や行った場所の定食屋さん巡りも私の大好きなことのひとつでもあります。
こんな暖かいご飯屋さんに出会えてなんだか幸せな本日、さっそく咲盛さんで話題の角煮丼をいただきたいとおもいます！

絶品角煮丼！

咲盛さんにきてまず食べたいのが、大人気のプレミアム角煮丼(1380円)。
この角煮丼が本当に絶品なんです。

　写真をみるかぎりかなり盛りだくさん。

ちなみに私は今回サラダも食べたかったので、サラダセットとおからのマヨサラダを頼んでしまいました。
おからサラダはハムとコーンが入っていてとってもヘルシーで栄養満点です♪

そして食いしん坊なので餃包餃子まで！(まあお腹の子と2人分だし今日は許してもらいましょう。)

ちなみに餃子は餃子というより小籠包みたいで肉汁がじゅわっと溢れてきます！
(ご店主さんから小籠包だと思って肉汁に注意して食べてくださいと言われたにも関わらず、来ていたシャツに汁を飛ばしてしまったわんぱくは私です。)

さあ、そろそろ角煮丼を食べましょう♪
みるからにふわとろ感のある角煮と煮卵がたまりません。

角煮はお箸で持った途端にふわふわさが伝わってくるほどに柔らかく、お口の中でほろほろととろけていきます。
味染みの角煮は角煮だけでももちろん美味しいですが、この角煮とご飯との組み合わせが悪魔の組み合わせです。

ご飯がすすむのはこのことをいうのかと思うほど、ご飯が進んでしまいます。
バラ肉の余分な脂を一度丁寧に落としてからしっかり煮込んでいる角煮はとにかく絶品です！

なんだか実家に帰ってきたような優しいご飯の味がしました！
ご店主さんもとっても丁寧で優しい方でした。

かわいい手のひらサイズのメニュー♪

他にも豚肩ロース肉を長時間煮込みクミンとコリアンダーでスパイシーが際立つお肉たっぷりのミジョテカレー（730円）、ヘルシーな鶏胸肉を低温調理して味付けしたサラダチキン丼（660円）、お肉とサルサソースの酸味が豊かなタコライス丼(660円)、豚バラ軟骨を使った珍しいルーローハン(700円)など魅力的なメニューがたくさん♪

栄養満点の飲む点滴とま言われる、手作りの甘酒（200円）もあるのでこれからの夏にもぴったりです。

ごはん処咲盛さんは流鉄流山線の鰭ヶ崎駅を出て3分ほど、住宅街に入って行くと、スーパーマルエツ宮園のその隣の小さな商店街にあります。

駐車場はマルエツさんの駐車場を利用可能です。

流山周辺で、美味しく優しいご飯屋さんを探してるときは是非【ごはん処咲盛】さんへ。

実家に帰ってきたような優しいご飯を食べれる、地元のご飯屋さんです。

ごはん処咲盛

■ 住所：〒270-0155 千葉県流山市宮園1-3-1 
■ 電話番号：050-5480-3043
■ 営業時間：ランチ：11：00～15：30
（入店/テイクアウト14:30まで）
ディナー：17：00～22：00
（入店/テイクアウト20:00まで）
※ご飯がなくなり次第早めに閉店する場合有り
■定休日：月曜日