ロベリスク。

YAKITORI &
WINE &
GLUTENFREE

SCROLL

C O N C E P T コンセプト

YAKITORI × WINE

古代エジプト期に神殿などに建てられた記念碑を意味する言葉：オベリスク（仏表記：le obélisque）。ギリシャ語においては「串」を意味します。「串」としての焼き鳥において、地域を象徴する場所であり、心に残る思い出や記念になるような場所でありたいという想いを込めて、「ロべリスク。」と名付けられました。ロべリスク。の焼き鳥が他の焼き鳥と違う部分。それはフレンチやイタリアンなどのソースを添えることで、味の変化を楽しめるところです。部位ごとに鶏の銘柄を厳選し、職人が炭火で丁寧に焼き上げることで極上の一串に。そこへ世界各国の技法が織りなすソースとの融合と、厳選されたワインとのペアリングによるハーモニーをお楽しみください。お客様が大切な人と特別な時間をお過ごしいただけるよう、心に残る体験を提供いたします。

C O U R S E コース

当店では、おまかせコース￥6,800 /レイトコース￥3,500をご用意しております。

※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。

おまかせコース

6,800円（税込）
- 《コース一例》
- アオリイカと青芯大根のマリネ
- 生ハムサラダ
- ささみ
- 砂肝
- ねぎま
  ～Lobelisk.Style～
- もも
- 季節の野菜串
- つくね
- 焼きおにぎり
  ～French cuisine～
- 本日のデザート
- ※食後にコーヒーまたは紅茶をご用意しております。
メニュー詳細
レイトコース

3,500円（税込）
- 1.先付け
  〜バターナッツかぼちゃのきんぴら～
- 2.オニオロシロベリスク。
- 3.ささみ
  ～和ジェノベーゼ～
- 4.ネギマ
  〜ロベリスク。スタイル〜
- 5.ハツ
  〜ポルチーニ茸のクリームソース〜
- 6.厳選野菜串
  ＜一例＞銀杏・獅子唐等
- 7.もも
  ～フォンドヴォーソース～
- 8.レバー
  〜カシスとニラのアイスを添えて〜
- 9.つくね
  〜ロールキャベツ仕立て〜
- ※食後にコーヒーまたは紅茶をご用意しております。
- ※20時～のコースとなります。また22時まで受付しておりますが、23時閉店となることご注意ください
メニュー詳細

D R I N K ドリンク

WINE/CHAMPAGNE

ワインペアリング5種

7,000円～

ワインペアリング6種

8,000円～

グラスワイン各種

1,600円～

シャンパン

2,000円～

スパークリングワイン

1,500円～
OTHER

日本酒

1,200円～

リキュール各種

1,200円～

ノンアルコールカクテル

1,000円～

ソフトドリンク

700円～

N E W S お知らせ

2024.12.20

営業再開のお知らせ

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ロベリスク。は、リニューアル工事のため一時休業しておりましたが、2025年1月7日(火)に営業を再開いたします。
また大切なお知らせがございます。しばらくグルテンフリーメニューをお休みします。健康志向のお客様に好評のグルテンフリーメニューは、４月以降一部のメニューでの対応となります。
※調理の都合上、グルテンアレルギーの方にはご不便をおかけしますが、ご了承ください。