栄養素とは

栄養素

えいようそ

栄養素
言葉栄養素
読み方えいようそ
意味

生物が体内に取り込まなければならない物質。動物はたんぱく質やビタミンなど、植物は窒素やリンなどをいう。

使用漢字栄 / 養 / 素

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