醸造とは

醸造

じょうぞう

醸造
言葉醸造
読み方じょうぞう
意味

１番発酵や熟成の作用を利用して酒や味噌などを造ること。

２番ある情勢や気運などを徐々に作っていくこと。

活用「―する」
使用漢字醸 / 造

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