바지 (튀김)

바지(말라얄람어: ബജി, 칸나다어: ಬಜ್ಜಿ, 텔루구어: బజ్జి)는 인도 남서부의 튀김이다. 소를 넣은 고추, 감자, 양파, 플랜틴 등에 베산(벵골콩가루) 튀김옷을 입힌 다음 튀겨 내는 음식으로, 파코라와 비슷하다.

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