おうちごはん | JUGEMテーマ http://jugem.jp/theme/c209/1790/ おうちで食べるご飯って、やっぱり美味しい!上手に出来た おうちごはんも・・・ちょっと失敗した おうちごはんも・・・ネタに走った(?) おうちごはんも・・・やっぱり美味しい! ja
  • 先週の晩ご飯 1/6〜1/12 https://pugyu.jugem.jp/?eid=1773 結婚備忘録 〜初心忘るるべからず <![CDATA[

    Instagramで晩ご飯つぶやいてます。
    たまにデザートや他のご飯もつぶやいてます。
    1週間分のまとめです。

     

    1/6

    ずっと喉が詰まった感じがしていたのだけど、耳鼻科も甲状腺も問題なし。やっぱり逆流性食道炎か〜、と思い腰を上げ胃内視鏡受けて来ました。しかし胃も食道もキレイ。安心してお昼はせんきちで牡蠣煮込みカレーうどんを食べました。もちもちうどんと牡蠣美味しい。

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    天津飯、もやしめかぶ和え、塩レモン温奴、ジャガイモとわかめの味噌汁。レンジで甘酢餡上手くできた。

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    1/7

    七草粥、メカジキの照り焼き、ひたし豆、白菜漬け、豆腐とわかめの味噌汁。ダンナが朝におかゆはイヤだと言うので夜七草粥。七草セット高いね〜

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    1/8

    ダンナのおすすめ御茶ノ水の小川軒でシュークリームを食べました。前行った時は売り切れてたので、開店直後に入店。昔ながらのサクッとしたシューにもったりしたカスタードが美味しい。懐かしい味ですね。数が少ないので、私達が帰るまでに完売してました。

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    お肉屋さんのカキフライとアジフライ、千切りキャベツ、お肉屋さんのマカロニサラダ、たぬき奴、花豆、もやしの味噌汁、白飯。出かけていたので肉屋の惣菜頼み。

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    1/9

    鶏きのこ丼、黒豆、白菜漬け、ほうれん草と油揚げの味噌汁。野菜類が高いので買うのにすっごく悩む。

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    1/10

    豚キムチ、塩レモン温奴、もやしナムル、わかめ卵スープ、白飯。葉物野菜高いので、冷凍庫にある野菜を炒めた。

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    1/11

    刺身(サーモン、マグロ切り落とし)、筋子、大根おろし、きんぴらごぼう、花豆、ほうれん草と油揚げの味噌汁、白飯。筋子と白飯うめえ。

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    1/12

    トマト卵炒め、めかぶ豆腐、人参の糠漬け、焼麩とわかめの味噌汁、箱に白飯。見切りのトマトを加熱。卵も期限が切れてた。まあ加熱すれば大丈夫。

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    おうちごはん | JUGEMテーマ 2025-01-13T15:55:47+09:00
    先週の晩ご飯 12/30〜1/5 https://pugyu.jugem.jp/?eid=1772 結婚備忘録 〜初心忘るるべからず <![CDATA[

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    12/30

    焼き鮭、ほうれん草ベーコン炒め、たぬき奴、生姜の味噌漬け、松風焼き(端っこ)、ジャガイモとわかめの味噌汁、白飯。

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    12/31

    かけそば、海鮮かき揚げ、小松菜おひたし、炒り鶏。例年通りの年越し蕎麦です。みなさま良いお年をお迎えください。

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    1/1

    松風焼き、ハム、伊達巻き、だし巻き卵、昆布巻き、紅白なます、炒り鶏、レタス油揚げ味噌汁、白飯。昼間、義弟一家とおせちとお雑煮を食べたので、その残り。

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    1/2

    炒り鶏、伊達巻き、ひたし豆、だし巻き卵、栗きんとん、花豆、松風焼き、紅白なます、大根と油揚げの味噌汁、白飯。おせちは並べるだけなので楽です。ありがたい。

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    1/3

    炒り鶏、紅白なます、しめ鯖、松風焼き、ひたし豆、栗きんとん、黒豆、小松菜とわかめの味噌汁、白飯。炒り鶏が少なくなってきた。明日で食べ終わりそう。他のはまだまだ残ってる。

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    1/4

    おせち重(蒲鉾、伊達巻き、花豆、炒り鶏、松風焼き、紅白なます、ハム、ひたし豆)、しめ鯖、黒豆、栗きんとん、焼き麩とわかめの味噌汁、白飯。今年初の家族揃って晩御飯なのでおせち重。

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    1/5

    ネギトロめかぶ丼、大根皮きんぴら、黒豆、白菜漬け、大根と油揚げの味噌汁。おせちの残りが副菜になってくれる。

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    おうちごはん | JUGEMテーマ 2025-01-06T16:52:24+09:00
    先週の晩ご飯 12/23〜12/29 https://pugyu.jugem.jp/?eid=1769 結婚備忘録 〜初心忘るるべからず <![CDATA[

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    12/23

    骨付き鶏もも照り焼き、蓮根明太マヨサラダ、かぼちゃディップ、クラッカー、油揚げとわかめの味噌汁、胚芽米。飲み物はシャンメリー。

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    12/24

    真鱈子と豆腐の煮付け、大根皮きんぴら、キムチ、レタスと揚げ玉の味噌汁、胚芽米。立派な真鱈子プチプチして美味しい。

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    12/25

    今年最後の整形外科の帰り、すするでお昼ごはん。かけうどんにとり天トッピングです。揚げたてのとり天、お出汁吸っても美味しい。うどんはあったかくても歯ごたえしっかりもっちもちでした。あったまった〜

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    サバの味噌煮、もやしとカニカマのもずく和え、塩レモン温奴、白菜と油揚げの味噌汁、胚芽米。サバは骨なしでラクチン。

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    12/26

    ラザニア、水タコサラダ、かぼちゃディップ、クラッカー、豆腐とわかめの味噌汁、胚芽米。ミートソースたっぷり。

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    12/27

    厚揚げのきのこあんかけ、人参の糠漬け、しらすめかぶ、大根と油揚げの味噌汁、胚芽米。おせち下準備始めたので、作るのが楽な今日メニュー。

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    12/28

    丸ごとピーマンと鶏肉の煮物、塩レモン温奴、キャベツサラダ、白菜とわかめの味噌汁、白飯。年末年始は精米具合を白くします。

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    12/29

    肉野菜炒め、さつまいも皮きんぴら、キムチ、豆腐とわかめの味噌汁、胚芽米。残りごはんが冷凍庫に溜まり過ぎたので今年中に食べてしまおう。

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    おうちごはん | JUGEMテーマ 2024-12-30T22:10:29+09:00
    132.餃子リメイク 中華風ロールレタス http://blog.gorakku.moo.jp/?eid=1162 娯らっくのサイト速報 <![CDATA[

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    \"餃子リメイク\"

     

    またまた
    職場で貰った
    餃子
    リメイク料理!

     

     

    \"餃子リメイク\"

     

    前回のチヂミに
    気をよくしました!

     

     

    \"餃子リメイク\"

     

    レンチンして
    柔らかくなった
    レタスで
    チーズと餃子を巻く

     

    続きと

    飯テロ写真は

    サイトにて!^^

     

    「肉食系」※肉料理に特化した飯テロを目指してます!

     

    クイズもあるよ。

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    おうちごはん | JUGEMテーマ 2024-12-29T14:20:11+09:00
    3COINSで見つけた「ごはん専用の保存容器」が超便利!<おすすめキッチングッズ> http://happy.sapporocity.info/?eid=5666 さっぽろっこの食べログ 生活情報 松島タツオ <![CDATA[ 先日、3COINSでみつけた
    2個セットの「ごはん専用の保存容器」が超便利!

    お茶碗1杯分がぴったりのサイズで
    専用のすのこまでついていて
    ごはんがふっくら美味しくできます。

    ラップよりだんぜんこっちの方が良いです♪
    フタしたままチン出来るし、容器も熱くならない。
    ごはんを入れて冷蔵庫に保管して数日でもOK。

    水をごはんに数滴ふりかけてチンすると
    あら〜!炊きたてみたいにふっくらしちゃいました♡
    素晴らしいー!!

    “ごはん専用の保存容器”

    気になる方は今すぐ3COINSへGO!(笑)
    今年買ったキッチングッズの中でもピカイチの優れものです。
    コスパ最高です(^o^)b

    <3COINS(スリーコインズ)>
    ごはん保存容器すのこ付き
    2個セット/KITINTO
    価格:330円(税込)
    サイズ:約H6.3×幅11.6×奥行11?
    #3COINS
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    #ごはん専用
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    JUGEMテーマ:おうちごはん

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    おうちごはん | JUGEMテーマ 2024-12-28T17:01:18+09:00
    先週の晩ご飯 12/16〜12/22 https://pugyu.jugem.jp/?eid=1768 結婚備忘録 〜初心忘るるべからず <![CDATA[

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    12/16

    豆腐きのこ丼、蕪の梅しそ和え、キムチ、じゃがいもとわかめの味噌汁。卵とじ固まり過ぎた。

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    12/17

    買い物ついでにお昼は若竹へ。煮込みねぎラーメンにしました。もちろんランチサービスのワンタントッピングで。ワンタンが熱いのは警戒してたけど、ねぎも激アツで上顎やけどした。でもねぎの甘さと塩気の強いスープが合います。今年は月1で通ったことになります。まだ気になるメニューがあるので来年も通おうっと。

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    オムライス、アボカドきゅうりカニカマサラダ、ひじき煮、蕪と油揚げの味噌汁。卵が足りなくてチキンライスが見えちゃった。

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    12/18

    チーズダッカルビ、もやしもずく和え、キムチ、大根とわかめの味噌汁、胚芽米。鍋の残りにごはんを入れて雑炊にした。お腹はち切れそう。

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    12/19

    中華丼、塩レモン温奴、ひじき煮、焼麩とわかめの味噌汁。野菜炒めのつもりが中華丼に。

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    12/20

    鯖缶と大根の煮物、小松菜おひたし、人参糠漬け、さつまいもと大根葉と油揚げの味噌汁、胚芽米。鯖缶って便利だね。

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    12/21

    豚こまカレー焼かぼちゃ添え、ポテトサラダ、福神漬け、豆腐とわかめの味噌汁。冬至なので魚焼きグリルで焼いたかぼちゃのせました。

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    12/22

    今日は父の七回忌でした。父の兄妹はご高齢なので呼ばず、子、孫までの小さい集まりです。と言っても孫たちは高校、中学生と大きくなりましたが。食事はいつもの桃里で中華コース。前より美味しいかも。ひとつのテーブルをわいわい囲んで楽しかった。

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    サイゼリヤにて、ビール、チョリソー、チキンサラダ、フォッカチオ、エスカルゴ、エビタラコグラタン、カルボナーラ、コーンピザ、コーンスープ、ハンバーグ、ライス、コーヒーゼリー&ジェラート、コーヒー。2人でこんだけ食べて五千円いかないのって凄い。

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    おうちごはん | JUGEMテーマ 2024-12-24T15:59:33+09:00
    先週の晩ご飯 12/9〜12/15 https://pugyu.jugem.jp/?eid=1767 結婚備忘録 〜初心忘るるべからず <![CDATA[

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    12/9

    ポトフ、マカロニツナサラダ、生姜味噌漬け、油揚げとわかめの味噌汁、胚芽米。株主優待でもらったロースハムを食べきった。

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    12/10

    今日は母と日生劇場で「天保十二年のシェイクスピア」。その前にミッドタウン日比谷の天寅で天丼を。思った以上にボリュームあり。エビと舞茸が美味しかった。

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    ポトフ、蓮根チップス海老サラダ、塩パン、枝豆チーズパン。昼いっぱい食べたので買ってきたサラダと残り物。パンを魚焼きグリルであっためたら焦げた。 

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    12/11

    大根と鶏肉の煮物、ほうれん草の胡麻和え、温奴、クーブイリチー、もやしの味噌汁、胚芽米。

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    12/12

    厚揚げとキャベツの味噌炒め、しらすもずく、キムチ、さつまいもと長ネギの味噌汁、胚芽米。

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    12/13

    親子丼、蕪の塩麹和え、クーブイリチー、キャベツと油揚げの味噌汁。塩麹に漬けておいた鶏肉が美味しい。

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    12/14

    父方のお墓参りにダンナと母と3人で。お昼は三輪亭を予約してチロルパスタランチを食べました。前菜の蕪のムース美味しい。ニョッキより小さい耳型パスタはふにふにで鹿肉ソースと合う。団子状パスタも美味しい。デザートのチョコケーキは濃厚で大満足でした。

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    お墓参りが済んでから、フィーカファブリーケンでお茶。さっきデザート食べたけど、私はキャロットケーキ、母はプリンセスケーキ、ダンナはモンブランタルトを注文。キャロットケーキは前に別の店で食べそびれたのでリベンジです。人参の存在は見えるけど味は感じられず、甘いスパイスの効いた美味しいケーキでした。

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    豚味噌漬け、千切りキャベツ、もやしとカニカマのもずく和え、生姜味噌漬け、蕪の葉と油揚げの味噌汁、胚芽米。部屋が寒くて豚の脂が固まる。

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    12/15

    塩サバ、舞茸マリネ、ひじき煮、もやしと油揚げの味噌汁、胚芽米。骨なしサバは食べやすいし80代後半の義父にもちょうどいいサイズ。

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    おうちごはん | JUGEMテーマ 2024-12-16T15:35:03+09:00
    今日の朝食はふわふわで美味しいフレンチトースト♪<お家ご飯レシピ> http://happy.sapporocity.info/?eid=5662 さっぽろっこの食べログ 生活情報 松島タツオ <![CDATA[ 今日の朝食はふわふわで美味しいフレンチトースト♡
    作り方の工夫で色々楽しめるのがフレンチトースト良いところ。

    美味しかったー!!

    \"フレンチトースト\"
    簡単手軽なフレンチトーストの作り方 by Cookpad
    https://cookpad.com/jp/recipes/19973810

    食パンが残ってどうしようかなと思った時の駆け込み寺的な一品です(^^;ゞ
    でも、飾り付けやアイデア次第で素敵な料理に変身します♪


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    おうちごはん | JUGEMテーマ 2024-12-16T12:26:57+09:00
    先週の晩ご飯 12/2〜12/8 https://pugyu.jugem.jp/?eid=1766 結婚備忘録 〜初心忘るるべからず <![CDATA[

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    12/2

    スタレビの柿沼さんおすすめ、ファミマのこだわりカレーにファミコロをトッピング。このカレー甘さがありながらスパイス効いてて美味しいんだよね。コロッケもサクサクでカレーに合います。500円以下で美味しいコロッケカレー食べられて嬉しい。

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    葱鮪煮、塩レモン温奴、大根つまサラダ、もやしとわかめの味噌汁、胚芽米。マグロのアラ美味しい。

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    12/3

    貴金属のリメイクを受け取りに御徒町へ。帰りにヴェジハーブサーガでお昼にしました。ベジタリアンなのかアジア系以外の外国人がお客さんがちらほら。火金曜日はビリヤニがあると言うので注文。ベジのビリヤニは初めてです。じゃがいも人参カシューナッツがゴロゴロ。ホールスパイスも入ってて嬉しい。でも肉がないと変化が少ないなあ。そこでテーブルにあった魔法の粉を振りかけると美味しい味変に!ライタもたっぷりあるし楽しく食べられました。

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    そぼろ丼、大根カニカマサラダ、キムチ、豆腐とわかめと大根葉の味噌汁。久しぶりに立派な大根買えた。

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    12/4

    すき家のカレーとからあげ。裏のマンション工事説明会が夜からだったので、帰りに立ち寄る。ダンナおすすめの組み合わせ。カレーは辛口ソースを3本引いてちょうど良かったです。

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    12/5

    おでん(大根、ちくわ、ちくわぶ、はんぺん、イカ巻き、魚河岸揚げ、蒟蒻、卵、餅巾着、さつま揚げ、ウインナー、結び昆布)、ほうれん草のおひたし、生姜味噌漬け、じゃがいもとわかめの味噌汁、胚芽米。大きい商店街の練り物屋さんが閉まってた。閉業しちゃったの?生ちくわぶと手作りはんぺん買おうと思っていたのに。

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    12/6

    おでんの残り、キャベツ炒め、クーブイリチー、長ネギと油揚げの味噌汁、胚芽米。昨日のおでんが思った以上に残ったので今日もメイン。

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    12/7

    たらの煮付け、大根皮きんぴら、生姜味噌漬け、温奴、キャベツとわかめの味噌汁、胚芽米。たらは皮なしだったので煮崩れに気をつけた。

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    12/8

    大学の友人たちと吉祥寺エルモで女子会。前菜がきれいで美味しい。パスタはホタテとブロッコリーのクリームにしました。十数年ぶりに会う人もいて、近況をお知らせしたり、思い出話したり、楽しくおしゃべりできました。

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    焼き豚、肉団子、ごぼう天、ちびまるポテト、千切りキャベツ、キウイ、茄子の味噌汁(インスタント)、胚芽米。出かけてたので買ってきたお惣菜を少しずつ。

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    おうちごはん | JUGEMテーマ 2024-12-09T21:56:46+09:00
    先週の晩ご飯 11/25〜12/1 https://pugyu.jugem.jp/?eid=1765 結婚備忘録 〜初心忘るるべからず <![CDATA[

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    11/25

    シチューリメイクドリア、温奴、蒸しかぼちゃ、白菜漬け、レタスとわかめの味噌汁。シチューに人参が多く残ってた。

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    11/26

    もつ焼きはむらにて、ビール、つくね、ねぎま、アジフライ、レバーフライ、たん串、ポテトサラダ、鶏唐揚げ、もつ煮込み、お茶漬け。久しぶりの居酒屋。

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    11/27

     豚と白菜のとり野菜みそ鍋、蒸しかぼちゃ、生姜の味噌漬け、胚芽米。とり野菜みそ美味しいなぁ。

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    11/28

    こまいのおろしポン酢煮、しらすめかぶ、ほうれん草の胡麻和え、白菜と油揚げの味噌汁、胚芽米。こまいの一夜干しが安売りしてたので。

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    11/29

    整形外科のあとお昼は若竹へ。今週のサービスもやしらーめん(あんかけ)にしました。もちろんランチ無料のワンタンもつけて。もやしにとろみがあると思ったら、スープまでとろっとろだった。麺がとろみに浸かっていて熱い!ちょっとずつふーふーしながら食べたけど口の中やけどしたよ。味は醤油ベースかな。優しい感じでした。激アツだけど。

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    玉ねぎ入り豚こま生姜焼きレタス添え、温奴、白菜漬け、じゃがいもとわかめの味噌汁、胚芽米。おろし生姜が足りなくて冷凍してた千切り生姜を投入。

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    11/30

    刺身盛り合わせ(ぶり、いか、まぐろ)、ハムステーキ、小松菜おひたし、長ネギと油揚げとわかめの味噌汁、胚芽米。株主優待でもらったロースハムを厚切りに!

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    12/1

    天津飯、もやしめかぶ和え、人参の糠漬け、レタスと油揚げの味噌汁。

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    おうちごはん | JUGEMテーマ 2024-12-02T15:50:08+09:00