米ＮＹのヒルトンホテル、今夏にルームサービス廃止へ

［３日　ロイター］ - 米ニューヨークの老舗高級ホテル「ニューヨーク・ヒルトン・ミッドタウン」が今夏、利益改善策としてルームサービスを廃止することになった。テイクアウト式のレストランを新設するという。

ヒルトン・ワールドワイドのクリストファー・ナセッタ最高経営責任者（ＣＥＯ）は３日、ニューヨーク大学主催の会議で、ルームサービスの規模縮小や廃止に踏み切るホテルが他にも出てくるとの見方を示した。

またナセッタ氏は、ルームサービスは多くのホテルにとって利益を生むサービスではなく、利用客も減少していると説明。ただ、同社が世界中に展開する系列ホテル４０００軒については、ルームサービス廃止の計画は今のところないという。

プライスウォーターハウスクーパース（ＰｗＣ）のスコット・バーマン氏は、「ルームサービスは、フルサービスホテルの象徴だった。これはビッグニュースだ」とコメント。その上で「長い間、（ルームサービスが）負担になっていたのも事実だ」と述べた。

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