解剖学において、突起 (とっき、英語: process, ラテン語: processus) は、ある部分から突出または伸長した組織である。
以下に突起の例を示す:
この項目は、医学に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(プロジェクト:医学/Portal:医学と医療)。