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ブアローイ
タイの菓子
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(
ブーアローイ
から転送)
ブアローイ
(
タイ語
:
บัวลอย
、
IPA:
[buːa lɔːj]
、原義:「水に浮かぶ
睡蓮
」)は、
タイ
の
菓子
である。
米粉
を練って丸め団子を作り、
ココナッツミルク
と
砂糖
を合わせたもの。
ブーアローイカイワン (ブーアローイの一種)
関連項目
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タイの菓子一覧
参考文献
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Roufs, Timothy G.; Smyth Roufs, Kathleen (2014).
Sweet Treats around the World: An Encyclopedia of Food and Culture: An Encyclopedia of Food and Culture
. ABC-CLIO. p. 333.
ISBN
9781610692212