ブアローイ

タイの菓子
ブーアローイから転送)

ブアローイタイ語: บัวลอยIPA: [buːa lɔːj]、原義:「水に浮かぶ睡蓮」)は、タイ菓子である。米粉を練って丸め団子を作り、ココナッツミルク砂糖を合わせたもの。

ブーアローイカイワン (ブーアローイの一種)

関連項目

編集

参考文献

編集
  • Roufs, Timothy G.; Smyth Roufs, Kathleen (2014). Sweet Treats around the World: An Encyclopedia of Food and Culture: An Encyclopedia of Food and Culture. ABC-CLIO. p. 333. ISBN 9781610692212