フタバ食品

フタバ食品株式会社
FUTABA FOODS CO.,LTD
	本社
種類	株式会社
本社所在地	日本; 〒320-0821; 栃木県宇都宮市一条四丁目1番16号
設立	1945年12月19日
業種	食料品
法人番号	8060001003930
代表者	代表取締役社長齋藤貞大
資本金	4億9,200万円
売上高	175億908万円（2005年度）
従業員数	314名（2005年8月31日）
決算期	毎年8月31日
外部リンク	http://www.futabafoods.co.jp/
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フタバ食品株式会社（フタバしょくひん英称：FUTABA FOODS CO.,LTD.）は、栃木県宇都宮市に本社を置く冷凍食品・氷菓子・ラクトアイスを主力とする食品メーカーである。製造のみならず、餃子店やサービスエリアの運営も手掛けている^[1]。かつては、黒磯駅や那須塩原駅で駅弁を販売していた。

沿革

かつて黒磯駅前にあった
『フタバ九尾センター』（1966年）

1945年12月19日 - 見当邦雄が宇都宮市宿郷町に栃木食糧品工業有限会社として設立^[2]。当時は製粉が主力事業であった^[1]。
1946年 - 高崎、白河、栃木に工場設置。鉄道弘済会食品工場として各駅（高崎、白河、栃木）に冷菓の納入を開始。
1951年 - 乳製品の製造施設完成、県下唯一の許可工場として本格的アイスクリームの生産を開始^[1]。
1952年 - 社名を有限会社栃食とする。
1957年 - 東北本線黒磯駅で九尾弁当販売開始。
1958年 - 社名を株式会社栃食に変更。同年12月フタバ食品株式会社に社名を変更。
1959年 - 大阪支店を設置。
1960年 - 東北支店を設置。
1967年 - マロングラッセの製造販売を開始。
1973年 - 本社新社屋を現在地に移転。
1976年 - 喜連川工場新築。
1978年 - 北海道支店設置。
1987年 - 大阪工場を三重県に移転し、関西工場とする。
1988年 - マロングラッセ事業部にレトルト食品工場を新設。
1995年 - 関信越地区における営業の効率化と強化を目的に関信越第一支店と関信越第二支店を統合し、関信越支店とする。
2005年 - 駅弁事業から全面撤退。
2011年 - 宇都宮餃子会加盟の餃子飲食店「豚嘻嘻」を宇都宮市大通りに開店
2015年 - 台湾、香港、中国、米国、そして、タイにアイスの輸出を開始。豚嘻嘻を宇都宮市馬場通りに移転。
2019年 - アイス「エルコーン」の販売が一時終了。（2021年から再発売。）

事業所

関西工場（津市）

工場 - 下栗、喜連川、関西
支店 - 北海道、東北、関信越、東京、名古屋、大阪
営業所 - 仙台、宇都宮

部門

アイスクリーム部門
冷凍調理食品部門
外食事業部門
マロングラッセ事業部門

主な商品

アイスクリーム

サクレ
レモン牛乳アイス
チョコバナナ
特盛アイス（いちごタイプ・プリンタイプ）
ふんわりかき氷（いちご・抹茶）
大きなプリンアイス
栗もなか
3色トリノ
ダンディーチョコレート
ダンディーバニラ

サクレ

1985年にレモンスライスをトッピングしたかき氷風のアイスとして発売した^[3]。当時のかき氷風アイスは冷凍庫から取り出してすぐの状態ではガチガチに固まっていてスプーンが通らないものが多かったため、取り出してすぐに食べられる商品として開発された^[1]。開発を担当したのは、当時存在した大阪工場で、喫茶店で見かけたスカッシュやフロートに輪切りのレモンが浮かんでいたことにヒントを得て、レモンスライスを載せて売り出した^[4]。女子高生を中心に「新しくておいしい」と評判になり、発売から数年で主力商品となった^[4]。

定番のフレーバーは、レモン、パイン、あずきで、マンゴー、イチゴ、白桃などもある^[4]。毎年新商品を発売しており、大手コンビニエンスストア限定商品もある^[4]。

開発のきっかけになったのは、フタバ食品が当時、協同乳業と販売特約を結んで販売していたホームランバーがよく売れたことであった^[1]。ホームランバーのようなブランド力のある自社ブランド商品を開発したいという思いから、サクレは誕生した^[1]。

冷凍調理食品

その他

外食事業として出張料理、パーティ・模擬店等の設営や、東北道の上河内サービスエリア下り線・常磐道の東海パーキングエリア下り線の売店・レストランの運営受託を行っている。また宇都宮餃子の専門店「豚嘻嘻」（とんきっき）を宇都宮市の宮島町通り（餃子通り）で経営する^[5]。

本社アクセス

東武宇都宮線東武宇都宮駅西口徒歩約13分（下記と同じ関東バスの系統利用（所要数分）も可）
JR東日本東北新幹線・宇都宮線・日光線宇都宮駅西口から、関東バスの石橋駅行き、一条町経由江曽島（西川田東）行きなどで所要約10分「滝沢病院前停留所」下車。

脚注

^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g 本誌編集部・湯浅 2023, p. 20.
^ 『栃木県中堅企業要覧』栃木県中小企業振興センター 1984年3月 P3
^ 本誌編集部・湯浅 2023, pp. 20–21.
^ ^a ^b ^c ^d 本誌編集部・湯浅 2023, p. 21.
^ “宇都宮のギョーザ店「とんきっき」が移転宮島町通りのギョーザ激戦地へ”. 宇都宮経済新聞 (2015年8月5日). 2020年4月26日閲覧。
^ 森昌子著『明日へ』（幻冬舎、2006年4月 ISBN 4344011546）

参考文献

本誌編集部・湯浅立志「フタバ食品株式会社[宇都宮支部]「サクレ」」『J²TOP』第17巻第5号、内外情勢調査会、2023年7月25日、20-21頁。

外部リンク

フタバ食品
フタバ食品/サクレ (@FUTABA_SACRE) - X（旧Twitter）（現・X）
フタバ食品 (@futabafoods) - Instagram

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[FOOTNOTE本誌編集部・湯浅202320-1] ^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g 本誌編集部・湯浅 2023, p. 20.

[2] 『栃木県中堅企業要覧』栃木県中小企業振興センター 1984年3月 P3

[FOOTNOTE本誌編集部・湯浅202320–21-3] 本誌編集部・湯浅 2023, pp. 20–21.

[FOOTNOTE本誌編集部・湯浅202321-4] 本誌編集部・湯浅 2023, p. 21.

[5] “宇都宮のギョーザ店「とんきっき」が移転宮島町通りのギョーザ激戦地へ”. 宇都宮経済新聞 (2015年8月5日). 2020年4月26日閲覧。

[6] 森昌子著『明日へ』（幻冬舎、2006年4月 ISBN 4344011546）

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