Teh beras merah
Tampilan
(Dialihkan dari Hyeonmi cha)
Teh beras merah | |
---|---|
Jenis | Teh herbal |
Nama lain |
|
Tempat asal | Korea |
Deskripsi singkat | Teh yang terbuat dari beras merah |
Suhu | 100 °C (212 °F) |
Waktu | 5 menit |
Nama regional | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Nama Korea | |||||||
Hangul: | 현미차 | ||||||
Hanja: | 玄米茶 | ||||||
| |||||||
Nama Vietnam | |||||||
Vietnam: |
|
Teh beras merah adalah sebuah infusi yang terbuat dari beras merah panggang.[1][2] Minuman tersebut disebut hyeonmi-cha (현미차 [hjʌn.mi.tɕʰa], artinya "teh beras merah") dalam bahasa Korea dan nước gạo lứt (artinya "air beras merah"), nước gạo lứt rang (artinya "air beras merah panggang"), atau nước gạo rang (artinya "air beras panggang") dalam bahasa Vietnam.
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ Lim, T.K. (2012). Edible medicinal and non-medicinal plants. Dordrecht, Netherlands: Springer. hlm. 306. ISBN 978-94-007-5652-6. Diakses tanggal 22 August 2017.
- ^ "Trà Gạo Lức (Brown rice tea)". Thực dưỡng (dalam bahasa Vietnam). 28 March 2013. Diakses tanggal 27 March 2017.