�@ �@

�@�H���łɂ�鎀�Ґ��̐��ڂ��O���t�ɂ����B

�@�����J���Ȃ͊e�n�̕ی�������̐H���ŕ񍐂�s���{����ʂ��Ė��N�H���œ��v�Ƃ��ďW�v���Ă���B

�@���{�̍��x�o�ϐ������̐��ʂ̂P�‚͐H���Ŏ����ɂ�鎀�Ґ��̌����ł���B��O������1960�N���܂ŐH���ł̋]���҂͖��N200�`300�l�ɂ̂ڂ��Ă����B�����Ƃ���500�l�𒴂��A�I�풼��1946�N�ɂ�1,848�l�̃s�[�N���L�^���Ă���B

�@�u�j��ő�̏W�c�H���Ŏ����͏��a11�i1936�j�N5��10���i���j�̗�������É����l���s�Ŕ��������B���̓��A�l���ꒆ�i���É������l���k���j�̉^����Ŕz�����啟�݂������ŁA���Ґ�2�疼�𒴂��A���̂���44�������S�����B�H���ł͂���܂łɂ��p�ɂɂ������Ă������A����قǑ吨�̎��҂���x�ɏo���H���Ŏ����͏��߂Ă̂��Ƃł������B�����̓��X�g�����ꂽ�ٗp�l�̉������Ƃ��A����̃T�r�i�ΐj�ɂ�钆�Ő��Ƃ��A�������������Ȃ������B���҂��w�Z�֌W�҂����ł͂Ȃ��A�����啟�݂�H�ׂ��l����s��7�����⍂�˖C��1�����̕��m�ɂ��y�񂾂��߁A���R�R��w�Z�񓙌R�㐳�A�k�쐳������������h������A�������u�Q���g�l�����ہv�i�T�����l���ۂ𓖎������Ă�ł����|���p�ҁj�Ɠ˂��~�߂��B

�@�啟�݂�������a�َq���́A�ł����̏���l�Y�~����������Ă���悤�ȗ򈫂ȉq����Ԃ������B�^����Ŕz��ꂽ�啟�݂͈�l6�‚ŁA���Q�ƍ��Q��3�‚��A�H���łɂ��������͍̂��Q����̑啟�݂�H�ׂ��l�����������B���Q�̏�ɂ��鍕�����͂����Ɍ��‚��邪�A���Q�̏�̍������ɂ͋C���t���Ȃ������Ƃ����킯�ł���v�i�X���u�Ȃ��j���g���͖��������Y�ނ̂��v���Ԃ����[�A2015�N�Ap.64�`65�j�B�}�̂悤��1936�N�͐H���œ��v�ł���O�ő��̎���505�l���L�^���Ă���B���Q�ƍ��Q�̃G�s�\�[�h�͔��Q�ł̓l�Y�~�̕�����菜���A���Q�͖ڗ����Ȃ�����\��Ȃ��Ƙa�َq���͍l�������Ƃ��Ӗ����Ă���B�����ł͐H�̈��S���[���Ȗ��ƂȂ��Ă��邪�i�}�^8204�Q�Ɓj�A��O�̓��{�͂���Ƃ����ς�Ȃ���Ԃ�������ł���B�Ȃ��A������˂��~�߂��k�쐳���͌�ɒʏ̎��O�ꕔ���̕������Ƃ��Ĉ��������׋ې��W�J�����B

�@���������������̓��{�ł͂��‚Ă͐H���ł͓��풃�ю��������B�����N�ȏゾ�ƁA�e�J�e�J�̉��y�F�����n�G�g���i墎�j�����H���̓V�䂩����{���Ԃ牺�����Ă��āA��ь����n�G�̎��[�����C���\��‚��Ă�����i���o���Ă���l�������낤�B�A�W�A�r�㍑�ł͍��ł��H���Ŕ�Q�͑����Ǝv����i�}�^8040�Q�ƁB���۔�r���v�ɂ‚��Ă�WHO�Ŏ��g�ݒ��j�B�������A���̌���{�ł́A�������̕��y�A�ی����s���ɂ����H���Ǘ��̓O��A�R�[���h�`�F�[����h���h�ۋZ�p�̕��y�A�s�q���X�܂̓����A�����̉q�����o�̍��܂�Ȃǂɂ��H���Ŏ����͌����A���S���͌������Ă������ƂƂȂ�B

�@�q�������A����������1960�N������傫���i�W�����B1960�N��ɂ͋}���ɐH���Ŏ��S�҂��������A1970�N�㒆���͐��\�l���x���A������1980�N��㔼�����10�l�����̔N���������Ȃ��Ȃ����B

�@1984�N�A�F�{���̐H�i��Ђ����������^��p�b�N�h�q�@���ɂ��W�c�H���Ŏ����ł�11�������S�����B�����̓{�c���k�X�ۂ��o���{�c���k�X�g�L�V���Ƃ������łł������i�ŕ������L���O�ɂ‚��Ă͐}�^0342�Q�Ɓj�B

�@O157�ɂ��W�c�������傫�ȎЉ�I�����ƂȂ���1996�N�ȍ~�A10�l�ȏ�̐H���Ŏ��S�҂��o��N�́A���Ǐo�����咰��O157�i���邢��O111�j�ɂ��H���Ŏ��������������N�Ɍ����Ă���B

�@2009�`10�N�ɂ͐H���łɂ�鎀�҂��[���l�Ɠ��v�J�n�ȗ��̉����ƂȂ����B

�@2011�N�ɂ́A�ē����Ƃ��т����N�����������h�g���b�P�H���Ŏ����ɂ�鎀�҂�5���A���̑��A�c�q�E������݁A�y�э���Ҏ{�݂̐H���������̐H���ł�2���̍���҂��S���Ȃ������A����3���A7�l�̐H���Ŏ��S�҂̌����͒��Ǐo�����咰��O111�O157�ɂ����̂������B���̑��̌����ɂ��4���������ĐH���ł̎��Ґ���11���������B

�u���J�Ȃ̒S���҂́u���Ǐo�����咰�ۂɂ��H���ł͏d�lj����₷�����Ƃ��A���炽�߂ĕ�������ɂȂ����B�΍�������������v�Ƃ��Ă���v�i�����V��2012�N3��18���j�B

�@2013�N�̐H���Ŏ��҂͐A���łɂ����́A2014�`15�N�͓����Łi�ӂ��j�ƐA���łɂ����̂ł���B2016�N�ɂ͍ēx���Ǐo�����咰�ۂ��傫�����������B

���Ǐo�����咰��0157�A0111�ɂ��H���Ŏ���
1990�N ��ʌ��Y�a�s�i���݂̂������܎s�j�̗c�t���ɂ�����O157�ɉ������ꂽ��ː��������ł��邱�Ƃ���ɔ��������W�c�����������A���҂Q��
1996�N 5���ȍ~�A���R���W�v���i�����˓��s�j�A�V���s�A�L�����A�򕌌��Ȃǂ�O157�ɂ��W�c��������юU������
���N 7���A���{��s�Ŋw�Z���H�ɂ��w���̏W�c�����������B����3���A���������H�i�Ƌ^��ꂽ�J�C�����卪�ւ̕��]��Q
2002�N �F�s�{�s���̕a�@�E�V�l�ی��{�݂Ŏ���9�����o��O157�W�c�H���Ŏ�������
2011�N 4���A�ē����Ƃ��т��̕x�R�A����A�ΐ�A�_�ސ�̓X�܂Ŕ�������O111�����O157�ɂ��H���Ŏ�����6�Βj����5�l�����S
2016�N 8���A��t�A�����̉��t���L���V�l�z�[���Łu�V�[�P�[�t�[�d�v�i�{�Љ��R�s�j���񋟂����L���E���̂䂩�肠���ɂ����O157�ɂ��H���ł������A10�l�����S
�i�����j�����V��2012.3.18�Ȃ�

�y�R�����z�H���ł̍��۔�r

�H���łɂ�銳�Ґ��e����r�i�\8�j�@�@�@�@�@�@�@�@�@�@�@�@�@�@�@�@�@�@�P�ʁF�l
�@ ���Ґ� ���@�Ґ� ���S�Ґ� �l�� �l��10���l��
���莀�S�Ґ�
�č� 7,600�� 32��5,000 5,000 3��1,500�� 1.587
�t�����X �@75�� 11��3,000 400 6,200�� 0.645
�p�� 172�� 2��1,997 687 6,160�� 1.115
�I�[�X�g�����A �@540�� 1��8,000 120 2,200�� 0.545
���{�i2008�N�j 2��4,302 �@�@NA 4 1��2,700�� 0.00315
�i���j�l��10���l���莀�S�Ґ��͓��}�^�ŎZ�o�B�Ȃ����E�S�̂ŐH���Łi���ݐ��N�����܂ށj�̎��S�҂�200���l��WHO�����\���Ă���i2015�N4��"Food safety"HP�j�A����𐢊E�̑��l��71���l�Ŋ����28.2�l�^10���l�ƂȂ�B�������͕č��FFood related Illness in the United States, CDC�A�t�����X�FMorbidite et mortalite dues aux maladies infectieuses d�forigine alimentaire en France, Institut de Velle Sanitaire�A�p���FAdak��ɂ��2005�N�����i�C���O�����h�y�уE�G�[���X�j�A�I�[�X�g�����A�FFood born Illness in Australia, Oz�@FoodNet
�i�����j