料理のレシピを書いているブロググループです
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昼網の3キロの浦サワラ、その場で切り分けて頂きました。よく活かってるからと教えて頂きました 明石沖でとれた脂肪率10%以上のサワラに付く特上、赤タグの浦サワラになります。（1キロ3.600円程）用途ごとに切り分けました 味噌漬け（おせち用）の仕込みをしました 真ん中あたり、きれいな飴色してますね こちらは大好きな炙りをポン酢とすだちで頂きます。 磯辺揚げ 尾に近い方の身を使いカラっと揚げました。中…
こんにちは！塩顔パパです。 10月に4泊5日で 沖縄旅行に行ったのでご紹介します！ 今回は2日目 沖縄料理しまあかりのもずくの 天ぷらが美味すぎた編です。 前回、TWIN-LINE HOTEL YANBARUに 泊まったことを紹介しました。 夕食はホテルから徒歩圏内にある 居酒屋で食べることにしました！ ↓前回の記事からの続きです。 shiogaopapa.hatenablog.com 概要 2日…
真夜中に目が覚めて SPYDを買いました 昨夜 目が覚めたのが3時過ぎ ふと 自分のSBI証券の口座に 買い付け余力が結構あるなと思って 何かに使わなきゃなと 個別株や 外貨建てMMFでもいいかなと思ったけど たまにはETFでも買おうかなって思って SPYDを買っていました ウインドウショッピングでいうところの まさに衝動買い こういうのを ポジポジ病っていうんですかね？
初めて見ていただく方に・前半は いきさつ経緯（定型文）・後半は 今日の気づき 記します コロナ禍で 会食仲間飲み仲間と疎遠になり リモート飲み仲間との話題も一巡 さりとて県立図書館10冊市立図書館10冊借りる本にコロナウイルスついているカモ！と脅かされ テレビは捨てて久しく ラジオはつまらない… 今度は自分の中の周波数を探してみようかしら で座ってみたらココロが暴れ出します「ねぇねぇ 遊ぼぅ よぅ…
豚の生姜焼きといえばザ・ご飯が進む最強おかずの一角として有名なレシピだ。甘辛く味付けされた豚肉を一度口に頬張ればもうご飯をかっこまずにはいられない。よく「レモンや梅干しを想像すると唾液が出る」と言われているが実は第3の例として挙がるべきは豚の生姜焼きなんじゃないか？と密かに思っている。 今回はそんな王道料理の豚の生姜焼きを改めてレシピとしてこのブログでもまとめておこうと思う。ちなみに豚の生姜焼きは…
調子が悪くなってから、朝の散歩は夫が代わりに行ってくれていた が、 この前から夫は帰省しているので、今は柴ちゃんとふたり暮らし 朝散歩も夕方散歩も私なのだけど、ご飯をしっかり作らなくてもいいのでひゃっほーだ❢❢（こつこさん、毎回こちらの表現をお借りしています🙇♀️） 寝てばっかりなので、毎日 「今日も寝てばっかりだった…」 「今日も何も出来なかった…」 「今日も何もする気がしない…」 「もう12…
読みにきていただきありがとうございます。 定期的に牛丼って食べたくなるよねでお馴染みのクッキング父ちゃんです。 本日はめちゃくちゃ忙しくってさ…さっと頼んでさっと帰れる吉野家のランチでいきましょう！！ オーダーはアタマの大盛り！！ 待ち時間はほぼなくチャクドォォォォォォン！！ この早さがたまらなく良い。 これをさっと食って午後も社畜戦士は家族のために頑張ります。 ここで問題ですが、紅生姜と牛丼の黄…
binpaku.hatenablog.com 上記4月24日付のブログ記事。その中でこんなことを書いた。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 食べるとジュワッとバターがにじみ出して手がベトベトになる位のオイリッシュなクロワッサン🥐🥐🥐 いくら薄くて紙のような生地で丁寧に作られたクロワッサンだとしても、乾いたパサパサクロワッサンはその時点で自分の中では紙クズ同然、ゴメンなさい🙏💦。 クロ…
久しぶりのブログ更新です。 0歳と2歳の育児に毎日バタバタとしていますが、元気に過ごしています。 次男はもうすぐ11ヶ月になります。最近、数秒手を離して立つようになったと思ったら、すぐに数歩歩くようになりました。今は10歩くらい歩きます。 長男を見ているからか、色々やることが早いです。階段を登るのはもちろん、引き戸も自分で開けてしまいます。扉を開けた後は、覚えたてのバイバイをしたり、パチパチしたり…
こんにちは、tomoeagle (Instagram)です。 バンコク4日目です。 この日はレトロなカフェからスタート。 南興利 หน่ำเฮงหลี 212 Chakkraphatdi Phong Rd, Wat Sommanat, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok 10100 タイ カヤトースト (ココナッツミルク、砂糖、卵、パンダンリーフを煮詰めた、マレー半島で親し…
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