おはようございます♬
今年も山梨の実家から生落花生を沢山貰いました💛
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お義母さんが畑で育てたらしくて✨

どうやって食べようかなと思ったのだけれど…以前、落花生を使ってピーナッツバターを作ったので、今回も作ろうと思いました。

▼前回作ったときは売っているものと比べて色が濃い…チョコレート色になってしまった(^-^;


この皮を取ったら綺麗なピーナッツバターの色になるんじゃないかと思ったのだけれど、生のままだとピタっとくっついてて剝けません。
そこで、試しに半分ぐらい、ちょっと茹でてみることに…（←これが失敗原因か？）
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そうすると、皮にシワがよって、つるっと剝きやすくなりました。
と言っても、小さなピーナッツなので全部剥くのに１時間ぐらいかかったわ~！（夫も動員したのに）

茹でて皮を剥いたピーナッツはしっとりしていたので、水分を飛ばさないとバターっぽくならないだろうとフライパンで煎ってみました。
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これまた30分ぐらいひたすら焦がさないように炒めて~。（もうこの辺りで疲れた。）
やっと乾燥したので火を止めて。
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粗熱が取れたところで、ブレンダーにかけることに。
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ガーっと。でもね、いつまで回しても粉粉のまま。
市販されているペースト状のピーナッツバターにはほど遠い。
バターっぽくなるまで頑張ると夫が長く混ぜていたら、とうとうブレンダーが壊れた…。
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はい、ブレンダーが動かなくなってしまいました(´；ω；`)
長く動かして熱くなり過ぎました（ モーター加熱による故障ですね）。
1分以上続けて使用するときは、電源プラグを抜き、30 分以上休ませないといけないのだそうだ。

がーん。餃子を作るときとかに愛用していたのに…。(その後数日経っても動かないので完全に壊れたようです…）

アイリスオーヤマのブレンダーを壊してしまったので、そうだ、昔のブラウンのブレンダーがあると冷蔵庫上から引っ張り出してきました。（断捨離しなくてよかった！）
ボールに出して。
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今度はブラウンのハンドブレンダーで長時間動かさないように休み休み気をつけながら混ぜてみました(^-^;
砂糖も適当に加えて混ぜました。
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うーん、何とかちょっとピーナッツバターっぽくなったけれど、油っぽくはない。
売っているピーナッツバターのようにペースト状になってない。
けど、これ以上は諦めました。ブラウンのも壊れたら困るし。

茹でたから油が抜けちゃったのかしら。それとも他に何か原因があるのかなぁ。
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でもね、味は良かったですよ💛パンやクラッカーに載せて食べると美味しい~
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それでも。
・これだけを作るのに二人で2時間以上の労力がかかった。
・乾煎りにガスコンロで30分以上かき混ぜなければならなかった。
・ハンドブレンダーを壊した。

ということを考えると、ピーナッツバターを買った方が断然早かったわ(｀･д･´)！

▼生活クラブのピーナッツクリームが好きなのだけれど、生活クラブ（←何でも高価）なのに202円よ！これを買う方がいい！


そこで残りのピーナッツは、そのままおつまみとして食べることにしました（笑）
ミックスナッツが好きでよく食べているから、しばらくはピーナッツ優先よ~。
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皮つきで残ったものもフライパンで煎って、そのまま食べるわ~
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簡単にできるはずのピーナッツバターを失敗してしまい、がっかり。
ブレンダーも壊しちゃったし…もう二度と作らないぞと心に決めたのでした…とほほ。

それではまたね♪
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今度はブラウンのブレンダーが欲しい！


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