「想像できないほど味のバランスがいい」 ブロッコリーと合うおせち食材が?
ライフスタイル2024年も残りわずかとなった、12月27日現在。 正月に向けて準備を始めている人もいるでしょう。 年始に旅行や帰省の予定がある人は、冷蔵庫の中の野菜などをできるだけ消費しておきたいですよね。 正月にぴったりなブロッコリ…
grape [グレイプ]
「正月」に関する記事一覧ページです。
2024年も残りわずかとなった、12月27日現在。 正月に向けて準備を始めている人もいるでしょう。 年始に旅行や帰省の予定がある人は、冷蔵庫の中の野菜などをできるだけ消費しておきたいですよね。 正月にぴったりなブロッコリ…
クリスマスが終わると、あっという間に年末年始が訪れます。 大掃除や正月の準備に追われ、バタバタと忙しくなる時期でしょう。 正月の準備の1つとして、新年を祝うためのおせちを作る人もいるかもしれません。 おせちの主役に!かま…
おせち料理に欠かせない一品である『栗きんとん』。 しかし、サツマイモの裏ごしや練りに時間がかかったり、栗が固いと食感が悪くなったりと、おいしく作るには意外と手間のかかる料理でもあります。 「簡単に作れる方法はないものか」…
日本では、1月に餅をノドに詰まらせる事故が急増します。もしかしたら、あなたの目の前で、誰かが餅をノドに詰まらせるかもしません。 その時、どのように対処すればいいのでしょうか。 救急救命医の経験を持つ『MYメディカルクリニ…
2024年12月26日現在。クリスマスも終わり、世の中には年の瀬ムードが漂い始めています。 これから、お雑煮やおせちなど、正月らしい料理を作って食べることもあるでしょう。 Instagramで家事や育児に役立つライフハッ…
お正月のお供え物として、真空パックに入った『鏡餅』を買っている人は多いのではないでしょうか。 真空パックの鏡餅は、ついたお餅の鏡餅より手軽に買える一方で、取り出しにくいことがデメリットです。 新潟市の食品加工会社『マルシ…
2011年に誕生し、愛知県名古屋市の名物スイーツとなった『ぴよりん』。 名古屋を訪れたら、必ず買うという人も多いでしょう。 正月バージョンの『ぴよりん』 ジェイアール東海フードサービス株式会社は、『ぴよりん』の正月特別バ…
お餅を電子レンジで温める時に悩まされるのが、『お皿にお餅がくっ付く問題』です。 温めたお餅がお皿にべったりとくっ付いてしまうと、残念な気持ちになるだけでなく、洗う手間もかかってしまいます。 そのような時にぴったりなのが、…
お餅の味付けといえば、醤油やあんこ、大根おろしなどが定番。 いつも決まった味ばかりだと、飽きてしまうこともあるでしょう。 たまには違う味付けに挑戦してみたい人は、『全農広報部』(@zennoh_food)の公式Xで紹介さ…
日頃の感謝を伝え、新年の挨拶をするために送る、年賀状。 正月の三が日に届くように、早めに年賀状の準備に取り掛かる人もいるでしょう。 近年は宛先を登録し、自動でハガキに印刷するサービスもありますが、手書きもまた、味があって…
お正月に食べることが多い『お餅』。いろいろな食べ方がある中でも、焼いて食べるという人は多いでしょう。 しかし、焼いたお餅が思うように膨らまなかったり、膨らみすぎて形がいびつになったりした経験はありませんか。 『越後製菓株…
2024年も残りわずか。 新年に向けて、子供のいる家庭や親戚に子供がいる人は、お年玉の準備をしておきたいですよね。 ポチ袋の素材が? 同年12月20日、はなマル(hanamaru__kurashi)さんは、1枚の折り紙で…
日本の伝統的な正月飾りの1つ、鏡餅。 歳神様を迎えるため、門松やしめ飾りなどとともに、用意している家庭も多いのではないでしょうか。 鏡餅をよく見ると…? 「そろそろ、年末年始の準備を始めないとな…」 2024年12月12…
お正月に欠かせない『お餅』。 お餅を焼く際、焼き方に難しさを感じる人も多いのではないでしょうか。 『サトウの切り餅』でおなじみの『サトウ食品』のブランドサイトでは、トースターでお餅を焼く時のコツを紹介しています。 お餅を…
正月の食卓を華やかに彩る、おせち。品数が多いなど作るのに手間がかかるため、昨今は百貨店や飲食店が販売している『冷凍おせち』を購入する人が増えています。 手軽においしいおせちを楽しむために、せっかくなら上手に解凍したいとこ…
2024年11月下旬、これからクリスマスや年末など、さまざまな行事がやってきます。 これらのイベントが終われば、すぐに年が明けて、2025年のお正月。 年の瀬は、新しい年に向けての準備も欠かせませんよね。 文明堂のカステ…
『働き方改革』が叫ばれる、昨今。各企業が従業員の働きやすい環境作りに取り組んでいます。 一方で、未だに労働環境が改善されず、問題になることもありますよね。 『サミット』の貼り紙に書かれていた内容が? 2024年11月23…
おせち料理は、地域によって特色があります。 他県の人のおせちを確認すると、初めて見るような郷土料理も入っていて、面白いでしょう。 京都の風物詩?おせち料理の具材発見 正月の商品が販売され始める、2024年11月のこと。 …
日頃お世話になっている人に、年始のあいさつとなる年賀状。 近年では、年賀状を出す人も数も減ってきています。…しかし!この年賀状なら、きっとあなたも出したくなるはずです。 どんな年賀状かというと、もらったら縁起がよさそうな…
新年を迎え、初めて神社仏閣へ参詣する初詣。 正月に家族総出でお参りし、健康や開運などを願った人は多いでしょう。 しかし、ごぼふく(gobohuku)さん一家は、別の場所で『ありがたそうな存在』と出会い、合掌していたのです…
正月には、縁起物の料理を詰めた『おせち』を用意して、家族で食べるのが習わしです。 どんな具を入れるかは、地域によって特色があるでしょう。 父親の出身地のおせちを取り入れたら? 「おかしいな?おせちを作っているはずが、運動…
「お正月に向けて買ったお餅を余らせてしまった」という人はいませんか。 お餅は、焼いて食べるほか、お雑煮やおしるこなどで味わうのが定番ですが、同じ献立ばかりだと飽きてしまいますよね。 全国農業協同組合連合会(通称:JA全農…
飲食店などの入り口の脇には、盛り塩が設置されていることがあります。 清めの意味で置いている店もありますが、商売繁盛を祈って置く店が大半でしょう。 白い塩が小さな器に盛ってある光景は、目を引きますよね。 俺スナ(@My_S…
新しい1年が始まり、そろそろ仕事モードに戻った人も多いでしょう。 そんな中、まだまだお正月気分が抜けない筆者は、正月前に買っておいたお菓子のことを思い出しました。 それがこの『カルディコーヒーファーム』(以下、カルディ)…
新年に、神社仏閣にお参りをする初詣。 1年間の無事などを祈願するほか、おみくじを引いたり、おまもりを授かったりするため、多くの人が外出したことでしょう。 筆者も一家と、とある神社で初詣を済ませました。 そこで授与されてい…
お正月の定番食材『お餅』は、お雑煮にしたり焼いたりと、いくつかの調理方法はあるものの、たいていが同じメニューになりがちです。食べ飽きてしまい、余ってしまうことも多いのではないでしょうか。 アイリスオーヤマの公式通販サイト…
三が日が過ぎて『正月モード』が終わり、忙しない日常に戻る頃。 正月に食べ切れなかった餅の消費に追われている人は、多いのではないでしょうか。 磯辺焼きや雑煮などの定番の味もいいですが、普段と違うアレンジレシピを試してみると…
多くの子供にとって、正月はビッグイベントといえるでしょう。なぜならば、1年間で最高額のお小遣いといえる、お年玉がもらえるのですから。 お年玉というまとまったお小遣いがあれば、ずっと欲しかったオモチャや本、ゲームなど、普段…
地域によってさまざまなデザインがある、しめ飾り(しめ縄飾り)。 昨今は花などの装飾が付いた洋風なデザインも販売されている一方、伝統の形を守っているものも多いようです。 いえしき(@airbuncho)さんは、屋外に飾られ…
ふわふわとした食感と優しい甘さが特徴の伊達巻は、おせち料理の定番の1つ。 書物の一種である巻物に似ている形から『教養を身に着けて学業が成就するように』という意味や、卵を使用していることから『子孫の繁栄』などの願いが込めら…