もやしとしめじのあんかけが超うまい！！
そこに角煮をプラスしたこの料理、、、
もうご飯が止まらない！！！
煮卵を乗せて青ねぎを散らすだけで
角煮あんかけ丼が更に美味しくなります！！
ごちそうさまでした！
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「角煮あんかけ丼」の作り方
材料(1〜3人分)
角煮：1パック
もやし：1袋
しめじ：1/2株
ご飯：丼1杯
ごま油：適量
水溶き片栗粉：適量
煮玉子：1個
青ネギ：お好みで
(A)
すき焼きのタレ：大さじ2
コチュジャン：小さじ2
鶏がらスープの素：小さじ1
水：100cc
手順
1. フライパンにごま油を引き、しめじともやしを炒める。もやしがしんなりしてきたら角煮を加えてさらに炒める。
2. (A)を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
3. ご飯の上にのせ、煮玉子をのせて青ネギを散らしたら完成！
調理時間
15分