Míceolaíocht

Is í an mhícheolaíocht (ón Ghréigis μύκης, bunbhrí "Fungais") an brainse eolaíochta a dhéanann staidéar ar na fungais, a n-airíonna géiniteacha agus bithcheimiceacha, a dtacsanomaíocht, agus a n-úsáid dhaonna mar fhoinse dhóiteáin, mhíochaineach (m.sh. peinicillin), bhia, (m.sh. beoir, fíon, cáis, beacáin inite) agus siabhraiginí, maille lena ndainséir, mar shampla nimhiú nó ionfhabhtú. D'eascair ón mhíceolaíocht an fhítea-paiteolaíocht, an staidéar ar ghalair plandaí, agus bíonn dlúthchónasc eatarthu toisc gur pataigin phlandaí formhór na bhfungas. Tugtar mícheolaí ar an bitheolaí a bhíonn ag plé leis an mhícheolaíocht.