心黄卵の英語

殻離れがよく、かつ卵黄が偏心していないことにより卵殻が剥き易いゆで卵を工業的に製造できるようにする。例文帳に追加

To provide a method for industrially producing boiled eggs excellent in eggshell peeling, and easy to peel eggshell owing to the yolk free from decentering. - 特許庁

容器内の水が外部に漏れることなく、卵を効率的に加熱し、短時間でゆでることができ、且つ、ゆでた卵の黄身の位置が常に卵の中心に位置する電子レンジによるゆで卵用システム容器を提供すること。例文帳に追加

To provide a system container for boiling an egg by a microwave oven which efficiently heats the egg to boil the same in a short time without leaking water in the container outside and always sites a yolk of the boiled egg at the center of the egg. - 特許庁

卵白ペプチド由来の硫黄臭、硫化水素臭といった卵白特有の臭気が、粉末の状態や飲食品に添加した状態であっても、また、加熱殺菌、保存、光等にさらされた経時保存後においても発生しない、安心、安全で優れた抑制方法の提供。例文帳に追加

To provide a reliable, safe and excellent method for preventing generation of odor inherent to albumen such as hydrogen-sulfide odor and sulfurous odor originating from an albumen peptide even if albumen peptide is in a powder form or added in food and drink, or even after heat sterilization, storage, or exposure to light during storage. - 特許庁

卵黄によるアレルギーのおそれがなく、かつ低カロリーでコレステロールを含まず、本来のマヨネーズと同等の風味、食感を有し、かつ増粘剤による心理的違和感を与えることのない、マヨネーズ様食品の製造方法を提供しようとする。例文帳に追加

To provide a method for producing mayonnaise-like food free from risk of allergy due to yolk, having low calorie, containing no cholesterol, having flavor and palate feeling similar to those of original mayonnaise, and preventing an eater from having psychologically discomfort feeling due to thickener. - 特許庁