お通しの英語

「お通し」の英語

appetizer

appetizerのニュアンス

「appetizer」は、食事の前に提供される軽い料理を指す英語の表現である。主にアメリカやカナダなどの英語圏で広く使われており、食欲をそそるための前菜としての役割を果たす。日本の「お通し」と同様に、食事の最初に提供されるが、必ずしも無料で提供されるわけではない。

appetizerと一緒に使われやすい単語・表現

・menu（メニュー）
・course（コース料理）
・serve（提供する）

appetizerの例文

・The restaurant offers a complimentary appetizer with every meal.（そのレストランでは、すべての食事に無料のお通しが提供される。）
・We started our dinner with a delicious appetizer.（私たちは美味しい前菜から夕食を始めた。）
・The chef prepared a special appetizer for the guests.（シェフはゲストのために特別なお通しを用意した。）

amuse-bouche

amuse-boucheのニュアンス

「amuse-bouche」はフランス語から借用された言葉で、直訳すると「口を楽しませるもの」という意味である。高級レストランで提供されることが多く、シェフの創造性を示す一口サイズの料理である。日本の「お通し」と似ているが、より洗練された印象を与える。

amuse-boucheと一緒に使われやすい単語・表現

・fine dining（高級料理）
・chef's special（シェフの特別料理）
・complimentary（無料の）

amuse-boucheの例文

・The amuse-bouche was a delightful start to our meal.（アミューズ・ブーシュは食事の素晴らしいスタートだった。）
・Each amuse-bouche was a work of art.（それぞれのアミューズ・ブーシュは芸術作品だった。）
・The chef's amuse-bouche was a pleasant surprise.（シェフのアミューズ・ブーシュは嬉しい驚きだった。）

starter

starterのニュアンス

「starter」は、主にイギリスやオーストラリアなどの英語圏で使われる表現で、食事の最初に提供される軽い料理を指す。日本の「お通し」と同様に、食事の始まりを告げる料理として提供されるが、必ずしも無料であるとは限らない。

starterと一緒に使われやすい単語・表現

・course（コース料理）
・menu（メニュー）
・order（注文する）

starterの例文

・We ordered a starter to share before our main course.（メインコースの前にシェアするための前菜を注文した。）
・The starter was a perfect introduction to the meal.（前菜は食事の完璧な導入だった。）
・The restaurant's starter menu is very diverse.（そのレストランの前菜メニューは非常に多様である。）