シードルとは

1. リンゴの果汁を原料として醸造した酒。りんご酒。 → 本頁で記述
2. 架空のキャラクターの名前。本頁に一覧あり。

リンゴ酒としての『シードル』

フランスの果実酒の一種。リンゴの果実を圧搾、その汁を発酵させて作る。発泡性がある場合が多いが、発泡性でないものも存在する。アルコール度は５％前後。

語源は、｢果実を醗酵させてできた酒｣を意味するラテン語「シセラ（Cicera）」。

ワインと同じくらい古い歴史がある。11世紀になって、フランスのノルマンディー地方に定着し、その後イギリス、ロシアなどのヨーロッパ各地、オーストラリア、カナダでも愛飲されるようになった。

現在生産が最も盛んな国はイギリスで、以下フランス、ドイツ、スペイン、スイスと続く。

フランス語ではシードル（cidre)、スペイン語ではシードラ(Sidra)、ドイツ語ではアプフェルヴァイン（Apfelwein）、イタリア語ではシドレ（Sidre）。

英語ではサイダー(cider)というが、日本の清涼飲料水であるサイダーとは別物。

フランスのブルターニュ地方とノルマンディー地方のものが、とくに知られている。

シードルを蒸留するとリンゴのブランデーが得られる。中でもノルマンディー地方で造られるものは「カルヴァドス」と呼ばれ、有名である。

関連タグ

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• 飲み物　酒　果実酒　りんごジュース　アップルブランデー
• 外部リンク … シードル(Wikipedia)
• マイリトルポニー...主人公の一人であるアップルジャックの実家の農園の主力製品であり、作中では度々取り上げられている。発音や日本語訳では「サイダー」と呼ばれているがアルコール分が含まれている描写があるため実質的にシードルと同様である。
• デモマン...彼の愛飲するスクランピーこそ、シードルをより長期発酵させてアルコール度数を上げたものである。造り方は全く一緒だが直射日光を避けるため茶色の瓶か暗所に保管するという特徴があり、謂わば密造酒である。そのため、流通は現地買いでない限り滅多に無い。

『シードル』という名のキャラクター

• シードル：『ファントムキングダム』の登場人物 →シードル(ファントムキングダム)
• シードル：『王ドロボウJING』の登場人物 → 本頁で記述
• シードル・レインボウ：『マジカルバケーション』の登場人物

「王ドロボウJING」のシードル

『王ドロボウJING』の「ドロボウの都」編 に登場するJINGガール。

コニャックに囚われていた、人魚の姿をしている結晶生物の少女。