ばぁちゃんのなす味噌~ピーマンも一緒に~

ituママ
ituママ @kanoa_3993

H21.6.25話題入り❤ばぁちゃんありがとう❤大好きなばぁちゃんがよく作ってくれたなす味噌。
ご飯に良く合います❤
このレシピの生い立ち
大好きなばぁちゃんがよく作ってくれた料理です。

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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. ピーマン 2個
  3. ごま油 大さじ1
  4. 味噌 大さじ1と1/2
  5. みりん 大さじ1と1/2
  6. 砂糖 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    なすは半月切りにピーマンは1cm幅に切る。味噌とみりんは混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひきなすとピーマンを中火強で炒める。

  3. 3

    火が通ったら弱火にし、混ぜ合わせた味噌、みりんをいれ絡め最後に砂糖を入れ全体を混ぜて出来上がり。

  4. 4

    H21.6.25話題入りしました✿つくれぽくださった方々本当にありがとうございます。

  5. 5

    iomanmaさんすいません100件目でした   (´Д`;)早とちりしちゃいました・・・

  6. 6

    H21.9.8 100人の方につくれぽ頂きました。本当にありがとうございます(๑→‿ฺ←๑)♫

  7. 7

    ハッピーうめさん✿
    パソコンの操作ミスでコメ書かずに掲載になってしまいごめんなさい  (;_;)つくれぽ感謝です♫

  8. 8

    パンダ=大熊猫さんコメ書かずに掲載してしまいすいません(>_<)れぽ感謝です♪

  9. 9

  10. 10

コツ・ポイント

味噌を入れるとはねるので気をつけてください。

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レシピ作者

ituママ
ituママ @kanoa_3993
に公開
やんちゃ息子(14歳)と娘(9歳)の育児に奮闘中。子供のため、もちろん旦那のためクックで日々勉強中。。。 味にうるさい旦那をうならせる為料理の腕を挙げるべくひたすら頑張るワーキングマザーです。 ♫*:..。♡*゚¨゚゚・マイペースでクック楽しんでます。 (o◕ฺω◕ฺ)♦ ♫      おっちょこちょいの会NO.82
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