ライ麦おからクッキー-レシピのメイン写真

ライ麦おからクッキー

☆kaoppe☆'s cooksnap of when they made ライ麦おからクッキー.
クックFSHGMB☆
クックFSHGMB☆ @cook_40137636

袋一つで　　
ライ麦とおから粉でお腹に貯まります
朝食・間食に
このレシピの生い立ち
ライ麦でクッキーを作ってみたかったのとカカオニブを美味しく食べたくて。　　

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材料

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  1. ライ麦粉 50㌘
  2. おから粉 30㌘
  3. てんさい糖 30㌘
  4. カカオニブ(チョコチップでも) 30㌘
  5. 塩 少々
  6. オリーブオイル 30㌘
  7. 牛乳(豆乳でも) 50㌘

作り方

  1. 1

    計りに載せた袋(タッパーに被せてます)にライ麦粉・おから粉・甜菜糖・カカオニブ・塩を入れて振る

  2. 2

    袋にオリーブオイルを加えてもみ混ぜる

  3. 3

    牛乳を加えてまとまるまで揉む

  4. 4

    袋に入れたまま手のひらで広げる

  5. 5

    袋を破り、食べやすいサイズに切れ目を入れる

  6. 6

    天板に広げたら170℃に予熱したオーブンで15～17分ほど焼いて出来上がり

コツ・ポイント

すぐに食べたかったので伸ばして切りましたが、厚みが欲しい場合は棒状にしてアイスボックスにしても。　　
牛乳量はまとまる程度で調整して下さい。　　
甘さもお好みで。

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レシピ作者

クックFSHGMB☆
クックFSHGMB☆ @cook_40137636
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