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超簡単☆HK混ぜるだけでヨーグルトケーキ

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SUGI＊MICO
SUGI＊MICO @cook_40145652

HK混ぜるだけなのでお子様と一緒でも超簡単！400gヨーグルト1個丸ごと使ったしっとり爽やかなケーキ★ニュース3度掲載！

このレシピの生い立ち
短時間でさっぱりしたおやつが食べたくて作りました。
期限間近の400gのヨーグルト丸ごと消費。

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材料

1ホール
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. ヨーグルト 400g
  3. ç ‚ç³– 70g
  4. 卵 1個
  5. オリーブ油 大さじ1
  6. レモン汁 大さじ1
  7. 生クリーム
  8. 薄力粉
  9. 牛乳

作り方

  1. 1

    ボールに卵と砂糖を入れよく混ぜる。

  2. 2

    更にヨーグルト、オリーブ油、レモン汁を入れて混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを加えてダマがなくなるまで混ぜたら、型に流し入れる。

  4. 4

    180度に温めたオーブンで45分～50分焼く(焼き上がりをチェックして加減)

  5. 5

    粗熱が取れて冷めたら冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    カップでもOK！
    焼き時間はホールより少し短めに、焼き色を見ながら調整して下さい。

  7. 7

    2017年12月12日話題のレシピになりました。
    2018年4月27日つくれぽ100人！話題のレシピになりました。

  8. 8

    ☆2018年1月26日クックパッドニュース掲載
    ☆2018年5月9日2度目のクックパッドニュース掲載ありがとうございます

  9. 9

    ☆2020年10月10日 3度目のクックパッドニュース掲載ありがとうございます♬

  10. 10

    つくれぽ200人！
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

冷やすと美味しいです。翌日の方がモチモチ食感が楽しめます！
甘さ控えめのレシピですので、甘いのがお好きな方は砂糖の量を増やしてお試し下さい。
焼き時間は様子を見て調整して下さい。
ID:20157818で豆腐ケーキも同様に作れます

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つくれぽ (203)

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レシピ作者

SUGI＊MICO
SUGI＊MICO @cook_40145652
に公開
フルタイム勤務になった主婦です。レシピの更新はなかなか出来なくなってしまいましたが、日々お金をかけずに一般的な食材でメニューを考えています。朝食、お弁当、夕飯など、とびきり変わった物や豪華な物は出来ませんが、皆さんの参考にして頂けたら嬉しいです。届いたつくれぽを見て、あっ私もこれにしよう！と改めて思うことも多く、ありがたいです☆(˶ᵔᵕᵔ˶)❁.* ✼ご覧いただいた皆さん！ありがとうございます✼
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