超簡単!バナナ豆乳焼きドーナツ

はる☆ほっしー
はる☆ほっしー @cook_40177026

材料はバナナと豆乳、HMのみです。簡単すぎるくらいです。
このレシピの生い立ち
9ヶ月の娘にも安心なおやつをと思いました。シリコンの焼きドーナツの型で焼くと、手づかみ食べにもぴったりです。

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材料

  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 柔らかくなったバナナ 小1本(大体70gくらい)
  3. 豆乳(牛乳でも、フォローアップミルクでも) 30~50cc
  4. 安心な油(オリーブオイルなど) 少々

作り方

  1. 1

    バナナをよくつぶして、豆乳を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    ホットケーキミックス100gを一度に入れて、さっくり混ぜる。

  3. 3

    オーブンを180度に余熱。シリコン型にティッシュなどで薄く油を引いて絞り袋に入れた2を流し入れる。(8分目くらいまで。)

  4. 4

    180度で10分焼いたらできあがり。爪楊枝を指してみて、何も付いてこなければ焼き上がり。

  5. 5

    焼きドーナツ型が無いときは、シリコンおかずカップでも。その場合は13分くらい焼く。あら熱が取れてから型から外してね。

  6. 6

    2018年9月9日、お陰様でつくれぽ100人、話題のレシピ入り達成です!作ってくださった皆様、ありがとうございました!

コツ・ポイント

バナナの甘さを活かしてます。ホットケーキミックスにも、砂糖は少し入っているので。バナナを減らしてお豆腐を入れるともっちりします。ヨーグルトを入れると、少しさっぱりした味わいに。

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レシピ作者

はる☆ほっしー
に公開
小学生の娘と幼稚園児の息子を抱えるワーキングマザーです。時短と栄養のバランスと低価格とダイエットがテーマ?!暇を見つけておいしいお料理作りをしていこうと思います。
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