ホットケーキMIXのクリームチーズケーキ

幸ばぁちゃん
幸ばぁちゃん @cook_40037808

冷めたら少し凹んでしまいましたが、ご愛嬌と言うことで・・・
味はとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
チーズケーキは大好きだけど、本格的に作るのは時間がかかる・・・
簡単に作れるチーズケーキをと思い、ホットケーキミックスで作ってみました♪

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材料

パウンド型(小)2個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. クリームチーズ 100g
  3. 卵 3個
  4. 砂糖 50g
  5. バター 100g
  6. プレーンヨーグルト 大さじ3

作り方

  1. 1

    クリームチーズとバターを合わせてレンジで1分加熱する。

  2. 2

    材料を全て合わせ、 ハンドミキサーでよく混ぜる。

  3. 3

    型に流し入れ、
    170℃のオーブンで40分ほど焼く。

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レシピ作者

幸ばぁちゃん
に公開
8人の孫が居る、55歳のおばあちゃんです。 ブログ「娘に伝えたいレシピ☆2」でも レシピの紹介をしています。 http://blog..livedoor.jp/rio_u_u_218-one/
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