簡単10分【赤い鶏さん】ランチにも♪

材料ザッっとこんなんですよ。

皮と身の間、怖い怖いメタボな脂が隠れておりますよ；包丁 斜めに入れて削ぎ取ってやりましょね。皮は旨いケド、これはマズイ；

その他にも数ヶ所あるんでね。気になる所があったらやっときましょね。　で 大きめ 2口大に切り･･･

まな板の上でええのでね。塩・胡椒少々と★酒・薄口醤油をチョビットづつ振りかけ 馴染ませておきましょね。

タレ。みんなよ～く 混ぜときましょか♪
辛いのがお好きでしたら コチジャン多目でね♪

焼きますよー))) フライパンに油を多目に敷き弱火 。鶏さん、片栗粉まぶして軽くはたき。どんどんフライパンに並べましょ♪

並んだら 弱めよりの中火 。ええ感じで焦げ目ついてきたら ひっくり返し
裏っ側も焼きますよ。

裏面も ええ感じで焦げてきたら（きたら･･･やで。）油さん、さようなら♪拭き取ってやりましょね♪

拭き取ったらタレの半量放り込み。
じゅじゅぅ～;.:*:･°
フライパン左右にくるくる回しタレ、絡ませますよー♪

絡まってきたら、ひっくり返し 残りのタレ投入。
じゅじゅぅ～;.:*:･°
((( 回す回す回す（笑）)))

フライパンに 少々残ったタレを絡めて盛りましょか♪がっつり行けますよ。がっつり食うてね（笑）

これ、アチチが一等旨いけど。冷めても旨さ　さほど変わりません♪
晩に食うて そんまま翌日お弁当 (^m^*)

赤い鶏さんのタレでオムライスすると すっごく旨い♪
http://cookpad.com/recipe/1063877