フルーツの食べ頃を知りつくしています

「千疋屋総本店」と言えば、世界中の高級フルーツを取りそろえる、1834創業の老舗果物屋。 その本店である「日本橋本店」の２階にある「千疋屋フルーツパーラー」では、旬のみずみずしいフルーツを取り入れたスイーツが食べられます。 年間を通して扱っているフルーツは、10～15種類。さらに、12～4月はいちご、春先はトロピカルフルーツ、7、8月は桃、9月はぶどうと、季節ごとに旬のフルーツを扱っています。 ケーキ、パフェ、シャーベットなど、さまざまなメニューがある中で、昔から永く愛されてきた定番が、イチゴ、パイナップル、キウイ、パパイヤ入りの「フルーツサンドイッチ」1155円。そのお味はフルーツのことを知り尽くした、老舗果物屋がつくるだけあって、余計な味つけは一切なく、フルーツの新鮮さが際立ちます。

ほくほくの栗を使った秋の定番スイーツです

そして毎年恒例で登場する秋スイーツが、マロンアメリカンショートケーキ1155円（メイン写真）です。 濃厚でコクのあるマロンアイスをスポンジ生地に挟み、トップには生クリームと優しい甘みのマロンソースをトッピング。それをたっぷりの牛乳に浸した、お店自慢のオリジナルケーキです。 そして、もう１品おすすめがマロンパフェ（写真）1890円。グラスの底から、刻んだ栗がたっぷり入ったマロンペーストのソース、バニラアイス、マロンアイス、カラメルアイス、生クリームと層を重ね、一番上には渋皮付きのまま甘露煮にした、表面は甘く、中はほくほく甘さ控えめの栗がどっさり盛り付けられています。 どちらも、11月30日（土）までの期間限定スイーツです。12月からはみんな大好き、イチゴの季節なので、こちらもお楽しみに♪