ガスビル食堂

2024/02/14

休息する女流彫刻家


お誕生日のお出かけ。

淀屋橋界隈はこうして色々街中に作品が自然にあり

視界にちょこちょこと入り込んできていいですね。




またガスビル食堂へ行ってきました。



広い待合席へ。



待っている間見ていた洋食の雑誌がどれも美味しそうでした。



今回は私のお誕生日でしたので

デラックスコースをいただいてきました。（バレンタインメニューもありました。）

まずは生セロリ。


口がさっぱりしますね。




アミューズ。

カリフラワーのムース。



本日のオードブル。

カツオにマグロとアボカドのカルパッチョ。

左のは鶏もも肉をかぼちゃの卵生地でくるんだものでした。



野菜のクリームスープ。

ジャガイモベースのポタージュスープでした。


やっぱりどれも美味しいですね。




メインは真鯛のポワレか少し悩みましたが、

国産フィレステーキにしました。


柔らかくてこちらを選んでよかったです。



デザートはピスタチオのケーキ。



ソースもさっぱりで美味しかったです。

色合いもきれいですね。



お誕生日でしたのでシェフからのサプライズがあるそうで、

デザートもありましたし、何だろうと思っていましたら

バースデーケーキが運ばれてきました。


写真も撮ってプレゼントしてくださりました。

これはちょっと恥ずかしかったです。




この後、半分に切っていただき

食べました。


中もいちごたっぷりであっさりと美味しいケーキで良かったです。


贅沢なランチを旦那様にご馳走してもらい

いい時間を過ごすことが出来ました。