鮨　歴々

◎イルカが　のぞいていた　ごご

→ごはんがへってないようにみえる　たべかた


朝晩過ごしやすくなってきました。

「涼しい」といったんインプットされますと、もうその気分に

なってしまうのも不思議なものですね。




週末もスーパーで安売りだったのですが、気に入ったものがなく、

今日はしばらく行ってないスーパーに歩いて行ってきました。

シャインマスカット晴王。

ピオーネ。

どちらも岡山産でして安く買えました。

いつもならこの時期は決まって岡山の県北の高梁まで

ピオーネを買いに行ってたのですが…



またかわいいピオーにゃの包み紙でした。



2023/09/14

とばしていましたが金沢の続きです。

国立工芸館の後、本多の森を抜けてお昼ご飯に。


このあたりは自然いっぱいでいいところでした。

ツクツクボウシが鳴いていました。



お昼ご飯はせっかく金沢に来ましたので

お寿司を食べに行ってきました。

以下、備忘録ですので流してご覧ください。




お通し。



アラ。



鯵。



ガス海老。金沢に来たならば…



バイ貝。

これは食感がとても良かったです。



鰆。

炙っていましたので香ばしく身はふんわり。



カツオ。

皮がスモーキーな香りでローストビーフのような感じでした。



ふくらぎ。

ブリの幼魚だそうです。



かわはぎ。

日本酒に合いそうなお味。



トロ。



煮ホタテ。



イカ・ウニ。

能登の塩がかかっています。



最後はのどぐろ。



のどぐろに薄くスライスした加賀れんこんと一緒に

クルクルと手巻きに。



どれもそれぞれ美味しかったのですが、

この最後の手巻きは特に美味しかったです。


カウンターでしたので対面で説明してくださるのでさらに美味しさプラスでした。


14時過ぎの特急で早めに帰宅。

帰りの車内で旦那様と話すもなんかもう電池切れで、

話しても目が今にも閉じそうだし話にならないので

そのまま寝て帰ってきました。

この日も20000歩越え。


長くなりましたが、金沢のお出かけでした。