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海外では日本人が生卵を食べるのが信じられんことらしいな


ネ実自炊スレ 171皿目
https://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/ogame/1734585658/


244 :既にその名前は使われています :2024/12/29(日) 19:48:35.91 ID:eOYt2WM00.net
来年からは健康に気を使って始めて見るか
ベジファースト(野菜高いけど;;



246 :既にその名前は使われています :2024/12/29(日) 20:02:50.77 ID:YthlPM960.net
>>244
念の為やけどベジファーストは正しくやらんと意味ないで
広まってる野菜を最初に食べるだけだと意味ない
知ってたらスマン



247 :既にその名前は使われています :2024/12/29(日) 20:02:59.70 ID:Uu18YyGj0.net
ベジファーストは意味ないってのが最近の流れじゃなかったっけ


249 :既にその名前は使われています :2024/12/29(日) 20:08:24.69 ID:PxmWSvve0.net
最初に野菜食えばその分食う量減らせるって意味かと思ってたけど
家で食べるときって追加注文とかないから意味ねーよなってずっと思ってた



250 :既にその名前は使われています :2024/12/29(日) 20:10:27.63 ID:NuDI3wfm0.net
結局全部食うなら先だろうと後だろうと変わらんよねあれ


251 :既にその名前は使われています :2024/12/29(日) 20:14:13.07 ID:YthlPM960.net
そもそもが血糖値関係の研究なんよ


255 :既にその名前は使われています :2024/12/29(日) 20:27:59.88 ID:FjWBuXwl0.net
野菜を食べる順番の話なら血糖値だな
ゆっくり時間をかけて食べはじめる(血糖値の上昇幅がゆるやか)
普通に食べるなら(血糖値あがるので)、野菜から食べるのがベターでしょうって話

先に豆腐や野菜食べて腹を膨らませるってカロリー抑制な目的とは別
ただ実際にやるアクションは同じだな
ベジファーストの本来意味はしらぬ。



253 :既にその名前は使われています :2024/12/29(日) 20:21:26.18 ID:5qA07vc00.net
時間をかけながら先にお野菜食べて満腹中枢を刺激しておけって意味じゃなかったかな?


256 :既にその名前は使われています :2024/12/29(日) 20:30:09.50 ID:YthlPM960.net
>>253
元々が血糖値関係の研究で野菜のみを食べて10分休憩→次に米だけ食べて~みたいな話なんよ
野菜を先に食べるだけだと効果はない

なんでかダイエットに効果ありって話に変わっちゃって(こっちはエビデンスなし)本来の意味と違って広まってしまったって事で厚労省の項目からも削除された




関連‐とんかつのキャベツ、いつ食べる? ←オススメ
   ブロッコリーって栄養すごいな。ブロッコリー食ってたら他の野菜食わんでいいやろこれ
   野菜の栄養価ランク
   この冬一人用の電気鍋を購入したら、お夜食ライフが充実した。


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コメント
  1. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 08:26
    コース料理みたいなペースで最初野菜ならまだ分かるけど、定食とか給食みたいな場面では意味ないだろと思ってたわ

  2. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 08:29
    野菜はめっちゃ嚙むから満腹中枢がとか何とかだった記憶

  3. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 08:33
    浜内千波って料理研究家が野菜を先に食べるだけでダイエットできるって断言して本まで出してたけど
    この人がなんのエビデンスもなく嘘を広めたのか

  4. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 09:26
    ベジファーストは食物繊維が血糖値の上昇を抑えることを期待した食事療法
    血糖値関係の研究結果として報告された
    時間をかけて野菜を食べないと効果が薄いし、研究が進むにつれてカーボラストの方が効果的だよねという話にもなっている

  5.   2025/01/06(月) 09:36
    間…間にキャベツを食べるんだ
    そうするとキャベツの成分が胸やけを防いでくれる
    キャベツ以外の野菜じゃその効果はないそうだ…
    誰が最初に発見したかは知らねえが、スゲエ知恵だな

  6. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 09:48
    俺もマック食べる時はいつもポテトから食うわ
    やっぱり健康は大事だよな

  7. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 10:01
    ポテトにケチャップつけたら野菜マシマシで完璧だよな!

  8. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 10:23
    糖尿病内科医が「ベジファーストは一般の人だけではなく医療者まで誤解している」「悪魔変換されている」と指摘してる

  9. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 11:03
    血糖値の爆上がり抑制の効果以外の話が出回ってるとは初めて聞いた。普通に考えてダイエットになるわけないのにな。

  10. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 11:11
    糖尿は小腸のなにかの物質の暴走で、ベジファーストで抑えるって聞いたぞ?

  11. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 12:21
    血糖値爆騰防止以外の意味で捉えられてるとはおれも知らなんだ
    白湯信仰みたいに勝手に誤解した人が布教していくうちにドグマ汚染されていくのかね

  12. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 12:27
    そりゃ野菜食って1分もしないで炭水化物食った所で血糖値の何が変わるかって話だな
    これが10分や30分前だと効果あるのかもしれないけどそこまで間を空けて食う人なんかいないし
    ダイエットなんか尚更意味あるわけねーだろ満腹中枢もそんな即反応起こさないし
    おろしハンバーグがハンバーグのみよりヘルシーで痩せるとか言ってるようなもんだ

  13. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 12:42
    「野菜を先に食べると痩せる」だと思ってたヤツらがこんなにおんのか。
    最初から三段論法で説明されて流行ったろ
    食物繊維を先に食べると、血糖値の上昇が緩やかになる
    血糖値の上昇が緩やかになると、インシュリンの急激な分泌も抑える
    インシュリンには脂肪の合成を促進する働きがある


    だから、食物繊維の多い野菜を先に食べると太りにくいって結論になるんだよ
    どのくらいの時間とか細かい話は知らん!

  14. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 12:42
    血糖値対策以外の話で広まってるとは私も初めて聞いた
    やっぱ世の中アホばっかりだな

  15. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 13:19
    プラセボ的に効く
    疑った時点で効力ゼロ

  16. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 13:20
    レタス好き過ぎて結構大きめのサニーレタスをパスタと和えて一気にむしゃむしゃ食ったけど、
    肉大量より野菜大量だと胃のきつさが全然マシだった。そのかわりにアゴは妙に疲れたけど。

  17. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 14:04
    大好きなお肉をお楽しみにとっておくんだから
    意味はあるだろ

  18. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 14:43
    カーボラストに効果あるとか初めて聞いた
    ほな懐石の順番て血糖値コントロール的に理に適ってるのか
    腹一杯になったところでご飯やお汁を出されても、と思ってたが

  19. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 15:24
    急激に血糖値が上がらないと言う事は脂肪も作られにくいからダイエットにも有効ではあるんじゃね
    特に太っている人の食事法とはきっと違うし

  20. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 15:55
    野菜食べたあと時間置くなら意味ある
    野菜食べて続けざまに炭水化物食べるならほぼ意味ない

  21. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 16:24
    ダイエットは分からないが、食後しばらくしての眠気(血糖値スパイク)は食→休→軽い運動。で予防出来る様に感じる

  22. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 20:41
    意味ないって主張自体が最近出だした
    マイノリティでしかないのでまだ何の信頼性もないよ

    そこらの新ダイエット理論などと同じ。ずっと後までちゃんと検証されて証明されてこそ。

  23. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 21:32
    一般の食事スピードじゃどの順番でも関係ないわ。

  24. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 22:57
    誰だよ最初に野菜を先に食べるだけでダイエットに効くって言い出したの
    これに騙されて今も信じて続けてる人が心底かわいそうだわ

  25. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 23:25
    ※24
    浜内千波って料理研究家じゃないの?
    効果がないって証明された今はベジファーストって言葉すら言わなくなったけどあの人

  26. 名も無き修羅 2025/01/06(月) 23:29
    ※25
    けど何も追及されないままテレビとかで活動してるよねこの人
    今もダイエット効果信じてベジファースト続けてる人たちに対して何とも思わないのかな

  27. 名も無き修羅 2025/01/07(火) 01:38
    >>24
    「なんで効くの?」を自分で考えて調べられる人は騙されたりせんと思うと、あんま可哀想と思えへんわ
    そんな難しい話でもないし

  28. 名も無き修羅 2025/01/07(火) 04:45
    何度かやってみたけど
    野菜フィニッシュより
    米フィニッシュの方が
    満足感は上だと思ったな

  29. 名も無き修羅 2025/01/07(火) 05:51
    血糖値が上がりづらくなるからインシュリンが出づらく、結果的に脂肪になりづらくなるんだろ。だから減量には野菜から食うようにってなってる

  30. 名も無き修羅 2025/01/07(火) 16:08
    ×無意味
    ○主張してた程の効果は無いし原理も間違ってた

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