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【新：オヤジ飯（おうちごはん）】生臭人間のオジサンですが、時々無性に精進揚げを食べたいと思ことがある。
揚げ物は当然油を使うので、少しは面倒な料理です。時に後処理の面倒臭さで嫌ものです。レンジに油が跳ねて汚れたり、油の腰が減った時のゴミ捨てなどで面倒くさいと思う人がいるようです。でもなぁ、自分で揚げて熱い時間でサクサクと食べるのは醍醐味で捨てがたい。スーパーで買ってくるものはへたっているのでだいぶ違います。ちょっとした努力です。仏壇にも供えるので、２人前作ります。本日のオヤジ飯（おうちごはん）は、精進料理だけの日で...
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実は、ちょっと前に後期高齢者の１歩前までこぎついています。我が身の誕生日を忘れない人がいて楽しく過ごせたので、今度は７５歳に向けて食生活を丁寧に...
那須オジサン、適当で、手抜きで、でも、突然、料理欲が高まって俄然料理するなど、変調型の料理人のオヤジ飯（おうちごはん）を作る主夫です。料理も気ま...
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