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想像力の飛翔をフレンチで体感
「レラン／l'élan」は東京都渋谷区にあるお店で、提供する料理のジャンルはフレンチです。 店名はフランス語の哲学用語で「想像力の飛翔」を意味しており、料理を通して食べた人の想像力を飛翔させたいという思いが込められています。 オーナーシェフの信太竜馬氏はさまざまなレストランで技術を研鑽してきた経歴の持ち主で、料理人だけでなく生産者や料理に関わった全ての人の想いを形にして表現した料理に挑戦しています。 メニューは10皿...
「レラン／l'élan」は東京都渋谷区にあるお店で、提供する料理のジャンルはフレンチです。 店名はフランス語の哲学用語で「想像力の飛翔」を意味してお...
閑静な住宅街の静かな空間で中華四川料理を堪能できる「重慶飯店麻布賓館」は東京メトロ日比谷線六本木駅から徒歩10分のところにあります。営業時間はラン...
カウンター席で臨場感あふれる鉄板焼きが楽しめる「鉄板焼きたまゆら」は中目黒駅から徒歩1分のところにあります。営業時間はランチが火曜日～日曜日の11時...
世界一のすき焼きが食べられる「人形町今半」は東京メトロ日比谷線人形町駅から徒歩1分のところにあります。営業時間は月曜日～金曜日は11時～15時、17時～...
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