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９割菜食（９０１）：朝ごはん／ブランチ（３１２）：5分づき玄米ご飯、キャベツとムール貝の炒め物、きゅうりの塩揉み、水茄子の浅漬け＋メンマ「やわらぎ」
2018.7.30.： 少し遅めのランチは、5分づき玄米ご飯、キャベツとムール貝の炒め物、きゅうりの塩揉み、水茄子の浅漬け＋メンマ「やわらぎ」。 炒め物の味付けは、ニンニク、塩、お醤油少々。 朝ごはんに腹持ちの良いお餅やお揚げさんをしっかり食べているので、量はあるけれど凝縮すればわずかなキャベツの炒め物。それにきゅうりの塩揉みと水茄子の浅漬け。味変にメンマの「やわらぎ」を活用。辛味があるので暑い時には＋だ。
2018.7.30.： 少し遅めのランチは、5分づき玄米ご飯、キャベツとムール貝の炒め物、きゅうりの塩揉み、水茄子の浅漬け＋メンマ「やわらぎ」。 炒め物の...
２０１８.６.２５.：ムール貝の生は、日本ではほとんど見かけないが、冷凍物が普通にスーパーで買えるようになっている。手軽に使えるのでパスタや野菜の炒...
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