一般生菌数測定用 Easy Plate AC、大腸菌群数測定用 Easy Plate CC、大腸菌・大腸菌群数測定用 Easy Plate EC、および黄色ブドウ球菌数測定用 Easy Plate SA に続き、真菌（カビ・酵母）数測定用 Easy Plate YM-R が、「NordVal認証」を取得しましたのでお知らせいたします。
NordValは、NordValは、AOAC OMA、AFNOR、MicroValに並ぶ微生物検査方法の国際認証機関です。
NordVal: A Nordic system for validation of alternative microbiological methods - ScienceDirect
デンマーク、フィンランド、アイスランド、ノルウェー、スウェーデンの国家食品局によって任命された運営グループによって管理されており、ISO16140-2:2016に規定されたプロトコルに従って、ISO法と同等であるかの妥当性を評価・認証します。
NordValより認証を受けた検査キットは、国際的に広く活用されています。
以下の内容で、複数の第三者機関で妥当性評価（バリデーション）が行われました。
| 製品名 | 対象菌 | 参照法 | バリデーションの範囲 | 認証番号 |
|---|---|---|---|---|
| Easy Plate AC | 一般生菌 | ISO4833-1:2013（一般生菌数試験法） | 幅広い食品、ペットフード、家畜飼料、環境サンプル | 059 |
| Easy Plate CC | 大腸菌群 | ISO 4832:2006 (大腸菌群試験法) | 幅広い食品 | 060 |
| Easy Plate EC | 大腸菌・大腸菌群 |
ISO 16649-2:2001(大腸菌試験法)、ISO 4832:2006 (大腸菌群試験法) |
幅広い食品、ペットフード、家畜飼料、環境サンプル | 061 |
| Easy Plate SA | 黄色ブドウ球菌 | ISO 6888-1: 2021（黄色ブドウ球菌試験法） | 幅広い食品 | 062 |
| Easy Plate YM-R | 真菌（カビ・酵母） | ISO 21527: 2008（カビ・酵母試験法） | 幅広い食品、ペットフード、家畜飼料、環境サンプル | 063 |
妥当性評価（バリデーション）の詳細なレポート、認定証およびニュースアーカイブは以下のページで公開されています。
- https://www.nmkl.org/new-certified-method-nordval-063-easy-plate-ym-r-for-enumeration-of-yeasts-and-moulds/
- https://www.nmkl.org/new-nordval-certified-methods-kikkoman-biochemifa-easy-plate-ac-cc-ec-and-sa/
※ISO 16140-2:2016：代替法の妥当性評価に関する手法が示されている国際標準規格
※ISO 4833-1:2013 ：一般生菌数測定の検査方法が示されている国際標準規格
※ISO 16649-2:2001：大腸菌数測定の検査方法が示されている国際標準規格
※ISO 4832:2006 ：大腸菌群数測定の検査方法が示されている国際標準規格
※ISO 6888-1: 2021 ：黄色ブドウ球菌の検査方法が示されている国際標準規格
※ISO 21527: 2008 ：カビ・酵母の検査方法が示されている国際標準規格